Xilóz-izomeráz
Termékek A xilóz -izomeráz kereskedelmi forgalomban kapható orvosi eszközként kapszula formájában (CH: Fructease, más országokban is Fructosin, Fructaid). Szerkezet és tulajdonságok A xilóz -izomeráz olyan enzim, amely katalizálja a fruktóz reverzibilis izomerizációját glükózzá. Iparilag az 1950-es évek óta használják, és nem patogén baktériumtörzsekből származik. D-xilóz… Xilóz-izomeráz
