A-vitamin-hiány: kit fenyeget a veszély?
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint A-vitamin-hiányról akkor beszélünk, ha a vérplazmában a vitamin szintje kevesebb, mint 10 mikrogramm deciliterenként (µg/dl). De még az ezt megelőző tartomány (10 és 20 µg/dl között) is a hiány kezdetének tekinthető.
Az A-vitamin-hiány a leggyakoribb vitaminhiány világszerte. Különösen elterjedt a fejlődő országokban. Németországban és más ipari országokban az A-vitamin-ellátás általában jó. Az A-vitamin-hiány kockázati csoportjai a koraszülöttek, a fertőzésekre fogékony gyermekek, a terhes és szoptató nők, a 65 év felettiek, valamint a nem megfelelő, túlnyomórészt növényi alapú étrenddel rendelkezők. Ennek az az oka, hogy a zsírban oldódó A-vitamin főleg állati eredetű élelmiszerekben található meg. A prekurzorok (karotinoidok) a növényi élelmiszerekben találhatók, amelyek aztán a szervezetben aktív A-vitaminná alakulnak.
A-vitamin hiány: okai
Az A-vitamin hiányának számos oka lehet:
- elégtelen bevitel (pl. kiegyensúlyozatlan étrend)
- károsodott felszívódás (pl. gyomor-bélrendszeri betegségek miatt)
- rossz tárolási kapacitás (pl. alkoholfogyasztás miatt)
- fokozott igény, amely nem teljesül (pl. terhesség alatt)
Az átmenetileg alacsony A-vitamin szint bizonyos fertőző betegségek, például kanyaró esetén is előfordulhat.
A-vitamin hiány: tünetek
Korai tünetként ún. Bitot foltok (fehéres foltok a kötőhártya palpebralis repedés területén) is előfordulhatnak.
Az A-vitamin-hiány egyéb lehetséges tünetei:
- Megvastagodott, száraz kötőhártya
- Szaruhártya fekélyek, valószínűleg a szaruhártya megolvadásával egy szinte nem reagáló szemben (keratomalacia)
- a bőr és a nyálkahártyák keratinizációja a légutakban, az emésztőrendszerben és a húgyutakban
- legyengült immunrendszer
- csökkent növekedés gyermekeknél
- A spermiumtermelés zavara
A-vitamin hiány: hatások terhesség alatt
A Német Táplálkozási Társaság szerint a terhes nőknek a 1.1. hónaptól kezdve napi 4 milligramm A-vitamint kell bevinniük. Ez több, mint a terhességen kívüli fogamzóképes korú nők ajánlott napi szükséglete (0.8 és 1.0 milligramm között, életkortól függően).
Ha a kismamáknál A-vitamin-hiány alakul ki, az nemcsak saját, hanem születendő gyermekük egészségére is kihathat: a vizsgálatok szerint a gyermek fejlődése is károsodhat, ha túl kevés A-vitamin áll rendelkezésre.
A kismamáknak sem szabad azonban túladagolniuk az A-vitamint, mert ez fejlődési rendellenességekhez vezethet a gyermekben (pl. szájpadhasadék, növekedés, máj- és szemkárosodás).
