Zab a mediterrán régiókból, Észak-Afrikából és Etiópiából származott. Egyszer a növény nemkívánatos társa volt másoknak gabonafélék. Ma, zab a világ számos területén számos fajtában termesztenek.
Zab gyógyászati használatra
Gyógyszeres úton a teljes virágzás előtt betakarított zab (zabnövény, Avenae herba) zöld légi részeit, a zabszalmát (Avenae stramentum) és az érett, szárított zabgyümölcsöt (Avenae fructus) használják.
Zab: jellemzők
Zab felálló egynyári művelt fű, legfeljebb 1 m magas. A növény szára üreges, levelei keskenyek és hegyesek. A két-háromvirágú tüskék laza panicusokban vannak elrendezve.
A zab gyógynövény tulajdonságai
A szárított zab gyógynövény a szárdarabokból, a levélhüvelyek hullámos darabjaiból és a lapos levéltöredékekből áll.
A zab gyógynövény kissé sajátos szalmára emlékeztető szagot áraszt. Szempontjából íz, a zab gyógynövény meglehetősen enyhe és nem rendelhető hozzá semmilyen különleges ízhez.