Termékek
A zöld tea például teaüzletekben, gyógyszertárakban, drogériákban és élelmiszerboltokban kapható. A zöld tea Kína és elsősorban Ázsiában fogyasztják. Európában, fekete tea gyakoribb.
Szár növény
Az anyanövény a tea növény a teacserje családból (Theaceae). Örökzöld cserjévé vagy fává nő.
Gyógyszer
A fiatal levelek a tea növény gyógyászati alapanyagként használják (Theae viridis folium, zöld tea levelek). kivonatok a levelekből is készülnek. nem úgy mint fekete tea, a zöld teát nem erjesztik. A növény sajátja enzimek, így a polifenol-oxidázt gőz segítségével inaktiválják. Ez megváltoztatja az összetevők spektrumát. A zöld tea több polifenolt (katechint) és fekete tea több aromás anyagot tartalmaz.
Hozzávalók
- Metilxantinok: koffein (kb. 10-50 mg / csésze), teobromin, teofillin.
- Flavonoidok, polifenolok, katechinek (pl. Epikatechin, epikatechin-3-gallát, epigallokatechin, epigallokatechin-gallát, EGCG), tanninok.
- Aminosavak, fehérjék, enzimek
- Aromás anyagok, illékony vegyületek
- Ásványi anyagok, vitaminok
hatások
Úgy gondolják, hogy a zöld tea különféle Egészség-promotáló hatások. A vizsgálatok során bebizonyosodott, hogy antioxidáns, gyulladáscsökkentő, daganatellenes, termogén és lipidszint-csökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A zöld teának enyhe stimuláló hatása van koffein.
Javallatok
A zöld teát főleg nyugaton fogyasztják a Egészség-promotáló és enyhén stimuláló stimuláns. A zöld teát tartalmazó kenőcs gyógyszerként engedélyezett nemi szemölcsök; lásd a zöld teát a genitális szemölcsökről.
Adagolás
A zöld teát infúzióként készítik. Forrás viszont víz nem használható, hanem csak 70 és legfeljebb 90 ° C között. Csak két-három percig meredek. A zöld tea kétszer vagy háromszor is beadható.
Kölcsönhatások
tanninok gátolhatja a abszorpció of szerek, például triciklusos antidepresszánsok or neuroleptikumok.
Káros hatások
Lehetséges mellékhatások a tea tartalmaz emésztési zavarokat. A koffein számos mellékhatást okozhat (lásd ott). Magas-adag zöld tea kivonatok kiállíthatják máj-károsító tulajdonságok, amelyek a katekineknek köszönhetők.
