Szódabikarbóna (nátrium hidrogén karbonát) a test túlzott savtartalma által okozott betegségek kezelésére szolgál. A fehér por biztosítja, hogy a savak semlegesítik és a pH-értékét vér növekszik. A múltban, szódabikarbóna kezelésére is használták gyomorégés, de ezt a terápiás megközelítést ma már elavultnak tekintik. Használat előtt nátrium hidrogén-karbonátot, mindig vegye figyelembe, hogy szedése következtében mellékhatások, például gyomor-bélrendszeri kényelmetlenség jelentkezhetnek.
A test savtalanítása
Óta szódabikarbóna enyhén lúgos, a test savtalanítására szolgál: Valóban, a por semlegesíteni tudja savak a testben és alakítsd át őket sók. Ezért olyan betegségek kezelésére is használják, amelyek a szervezet túlzott savasságának köszönhetők. Nátrium hidrogén-karbonátot bélben oldódó bevonat formájában is felvehetjük kapszula, vagy infúzióval közvetlenül a vénákba juttatható.
Tiszta nátrium-hidrogén-karbonát használata por nem ajánlott, különösen ha hosszú távú bevitelt terveznek. Ellenkező esetben károsíthatja a gyomor megeshet. Ha hosszabb ideig tervezi szedni, mindig konzultáljon orvosával beszél a pontos adagolásról.
Nátrium-hidrogén-karbonát gyomorégés esetén
A nátrium-hidrogén-karbonátot otthoni gyógymódként használták gyomorégés, mivel ártalmatlan reakciótermékeket képez a savak jelen van a testben. Ma azonban ezt a megközelítést elavultnak tekintik, és különösen a tiszta nátrium-hidrogén-karbonát gyakoribb használata valószínűleg szintén kockázatot jelent. Többek között lehet vezet fokozott gázképződésre a gyomor valamint a gyomornedv termelésének növekedése a por hatása után.
A nátrium-hidrogén-karbonát mellékhatásai
Különböző mellékhatások fordulhatnak elő szedésekor sütés szóda. A jövőben ezek elkerülése érdekében néha már elegendő a adag. Először is vannak emésztőrendszeri panaszok, mint pl hasi fájdalom, puffadás, puffadás, hasmenés, hányinger és a hányás és a böfögés. Súlyos túladagolás esetén égések előfordulhat.
Ha a nátrium-hidrogén-karbonátot hosszabb ideig veszik be, ez a nátrium szintjét okozhatja vér felkelni és a kalcium szint esni. Ha a kalcium a szint túl alacsony, izom görcsök - különösen a borjaknál - előfordulhat. A túl magas nátriumszint elősegítheti a magas vérnyomás.
Ezenkívül a túladagolás, valamint a nátrium-hidrogén-karbonát hosszú távú alkalmazása növeli a vese kövek, valamint a test károsodása víz egyensúly.
Terhesség alatt nem ajánlott
Alatt terhesség, a szódát csak orvoshoz fordulást követően szabad bevenni. A por ugyanis nem csak a sav-bázist befolyásolja egyensúly az anya, de a gyermeké is.
A tizenkét évesnél fiatalabb gyermekek szintén csak orvoshoz fordulva vegyék be a port. Ezenkívül esetükben különös figyelmet kell fordítani az adagolási utasítások betartására.
Szódabikarbóna sütőpor helyett
Míg a nátrium-hidrogén-karbonátot elsősorban kovászként használták a sütés, ma a sütőpor általában megtalálható az összetevők listáján. Ez a keveréke sütés szóda és savanyító szer. 50 Celsius-fok feletti hőmérsékleten a szódabikarbóna reagál a savanyító szerrel és bomlani kezd. Ez többek között szén dioxid, amely biztosítja a tészta kelését.
Ha nincs kéznél sütőpor, akkor szódabikarbónát csak bizonyos körülmények között lehet sütőpor helyett használni. Míg a sütőpornak mindig kelesztő hatása van, a szódabikarbónának csak akkor van kelesztő hatása, ha a tészta savas összetevőket tartalmaz. Következésképpen a két anyag nem helyettesíthető egymással egyenként.
