Tiamin (B1-vitamin): Biztonsági értékelés

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) nem tudta megállapítani a biztonságos maximális napi bevitelt, mivel nem végeztek humán vizsgálatokat nagyon magas B1-vitamin adagokkal.

Nincsenek jelentések mellékhatások az ételtől származó B1-vitamin túlzott bevitelétől vagy kiegészítők.

A vizsgálatok során 30 év B1-vitamin napi bevitele során több éven keresztül nem jelentkeztek mellékhatások. Ez a mennyiség, amelynél nem találtak negatív hatást, körülbelül 30-szor magasabb az EU által ajánlott napi bevitelnél (Nutrient Reference Value, NRV). A napi 500 mg tiamin bevitele, egy hónap alatt, szintén nem mutatott negatív hatást.

Az NVS II (National Nutrition Survey II, 2008) adatai a B1-vitamin napi beviteléről minden forrásból (hagyományos diéta és a kiegészítők) azt jelzi, hogy a 30 mg-os mennyiséget messze nem érik el.

Káros hatások túlzott B1-vitamin-bevitelt figyeltek meg 3 g (= 3,000 mg) feletti hosszan tartó lenyelés után, a cefalgia elszigetelt eseteiben (fejfájás), izzadás, viszketés, tachycardia, álmosság és csalánkiütés.