Teszt az aminosav-hiány kimutatására
Az aminosavak nélkülözhetetlenek a különféle anyagcsere-utakhoz, a hormonhoz egyensúly és más fontos folyamatok a szervezeten belül. Emiatt az esszenciális aminosavak vagy a szintetizálható aminosavak elegendő mennyisége rendkívül fontos. Ezen anyagok hiányának következményei egyértelművé válnak, ha figyelembe vesszük, hogy a test főként aminosavakból (vagy fehérjék) a víz magas aránya mellett.
A táplálkozás szempontjából manapság többlet van a szénhidrátban gazdag ételekben. Sokan szinte kizárólag szénhidrátban gazdag ételből élnek. Az aminosavak ellátása sok esetben elhanyagolható.
Ha hosszabb ideig túl kevés aminosavat fogyasztanak, akkor élelmiszerhiány alakul ki. Ennek eredményeként a szervezet előbb vagy utóbb vészüzemmódra vált és energiát takarít meg, ahol csak lehetséges. Sokan, akik szándékosan kerülik bizonyos ételek fogyasztását (például vegetáriánusok vagy vegánok), vajon vannak-e olyan tesztek, amelyek korai stádiumban képesek kimutatni és bizonyítani a lehetséges aminosav-hiányt.
Az ilyen tesztek célja az aminosavhiányos helyzet hosszú távú mellékhatásainak megakadályozása. Az egyik leggyakoribb és legegyszerűbb teszt az aminosav-hiány kimutatására egyszerű elven alapszik. Amikor a szervezet aminosavhiány miatt vészhelyzeti módba kapcsol, reagál többek között a vízkiválasztás csökkentésével.
Ezért nagy mennyiségű vizet tart vissza. Tesztként tehát az érintettek először ellenőrizhetik, hogy a vizelés a szokásos módon zajlik-e, vagy feltűnően kevesebb vizelet ürül-e ki. Ezenkívül a csökkenő vízkiválasztást a szövetekben lévő vízvisszatartás (ödéma) mutatja.
Az ödéma kialakulása tehát közvetlenül kapcsolódhat az aminosavak hiányához. Az aminosavhiány mértéke közvetlenül függ a tárolt víz mennyiségétől. Egy egyszerű teszt segíthet az aminosavhiány okozta vízvisszatartásban szenvedő betegeknél felmérni, hogy van-e ödéma.
A vizsgálatot a következőképpen kell elvégezni: Az érintett betegnek hagyja, hogy a kar nyugodtan lógjon a testen. Eközben a másik kezét a hátoldalára kell helyezni a felkar. Az ujjbegyeknek szinte hozzá kell érniük a felsőtesthez.
A páciensnek az egész kezét a lehető leg laposabban kell elhelyeznie a karon, és enyhe nyomást kell gyakorolnia a függesztő kar szövetére. Ennek a tesztnek az értékelése meglehetősen egyszerű, csakúgy, mint a végrehajtása. Minél szilárdabb a szövet, annál kevesebb vizet tartottak vissza.
Az aminosav tekintetében egyensúly, ez ismét azt jelenti: Minél szilárdabb a szövet, annál kevésbé hangsúlyos (vagy akár nem is létezik) aminosav-hiány. Ezenkívül az ilyen vízvisszatartás jól tesztelhető a bokán. Miután enyhe nyomást gyakorolt a boka régióban az ödéma jelenléte visszahúzódást jelez, amely csak hosszabb idő elteltével tűnik el.
Az aminosavhiányos vizsgálat elvégzése során azonban a betegeknek tisztában kell lenniük azzal, hogy a vízvisszatartás okozta szövetduzzadásnak más okai is lehetnek. Emiatt a pozitív vizsgálati eredmény csak akkor társulhat aminosavhiánnyal, ha nincs más alapbetegség. Ezenkívül, ha ilyen vízvisszatartás van, mindig orvoshoz kell fordulni, és tisztázni kell az okát. Ha az aminosavak kifejezett hiánya valóban fennáll, akkor a kezelőorvos segíthet az aminosav előállításában egyensúly az egyensúly megváltoztatásával a diéta vagy diétás kiegészítők.
