Termelés
Az érett és szárított tök a kerti tök magjait vagy a termesztett formákat gyógyszeresen használják. Az tök a gyógyászati tök magjaiból kivont magolajat az „egészséges konyhában”, valamint orvosilag használják. Az tök a magolajat hidegen sajtolják.
A sütőtök értékes összetevőket tartalmaz, különösen C-vitamint, béta-karotint, vasat, kalcium, kálium és a magnézium. Ezenkívül a sütőtök szteroidokat, zsíros olajokat, fehérjék, aminosavak, vitaminok és nyomelemek, például szelén. Fontos kovasavak a növekedéshez haj és a körmök is jelen vannak a tökben.
Az eltarthatósága miatt a sütőtök kiváló téli zöldség. A tök orvosi hatékonyságát számos tudományos tanulmány bizonyította. Különösen a prosztata sejttenyészetekben bizonyított.
A sütőtök pépe és magjai vannak Egészség-támogató tulajdonságok. A tökmagból készült készítményeket pozitívan értékelik az irritábilis tünetek kezelésében hólyag vagy jóindulatú prosztata bővítés. A jóindulatú megnagyobbodás okozta vizelési problémákhoz tökmagot vagy tökmagolajat is alkalmaznak prosztata.
A sütőtök húsa vizelethajtó. A sütőtök antioxidáns összetevői támogatják a szervezet védelmét és kivédik a szabad gyököket. A tököt karcsúsító terméknek is tekintik.
Húsa nem tartalmaz zsírt, kevés kalória, sokan vitaminok és ásványi anyagokat. A gyógynövény tök AIDS emésztést, kiöblíti a vizet és szabályozza a vizet. A népi gyógyászatban a tökmagot tejhajtó szerként használják a szoptató nők számára és a gyomor.
Még töredezett kézzel is, a tökmagolaj átsegíti linolsavát. A múltban a tökmagot a galandférgek ellen is használták. Erre a célra egy zabkását kell készíteni és venni. A férget nem ölték meg, de már nem tud a bélfalakhoz rögzíteni. Az galandféreg végső bevitelével megszűnik ricinusolaj. Ez az eljárás ártalmatlan, de közel sem olyan hatékony és biztonságos, mint a gyógyszertárból származó szintetikus gyógyszerek.