Tünetek
A földimogyoró az egyik legallergénebb anyag, ami azt jelenti, hogy csak kis mennyiségek okoznak nagyon erős anyagot allergiás reakció. A tünetek általában közvetlenül a földimogyoró vagy földimogyorót tartalmazó termékek fogyasztása után jelentkeznek. A tünetek a szőrösig terjedhetnek nyelv, égő, viszketés és bőrkiütés életveszélyes allergiára sokk a légutak teljes duzzadásával és instabil keringéssel.
A súlyos földimogyoró-allergia általában nemcsak a száj és a torok, ahol közvetlen kapcsolat van a földimogyoróval. Emellett az egész test szisztémásan reagál a földimogyoróra. Az érintkezés hozza a testét immunrendszer abszolút éberen.
A vér hajók a test kitágítja, így a termelt védelmi anyagok gyorsan eljuthatnak mindenhova. Többek között ez az immunsejtek bőrbe mosódását okozza, ahol a kiváltott immunválasz a formájában jelenik meg bőrkiütés. Ez általában a földimogyoróval való érintkezési pont közelében, vagyis az arcon a legerősebb.
A viszketés, amely a mogyoróallergia tünete, különböző módon nyilvánulhat meg. Azok, akiknek csak enyhe reakciójuk van a mogyoróra, enyhe viszketést érezhetnek a száj és a torok környéke, ahol a mogyoróval közvetlen érintkezés történt. Az erős allergiás reakciókat az egész test védekező reakciója jellemzi. Ez magában foglalja az immunsejtek (amelyek viszketést okozhatnak) lemosódását a test több részére. A viszketés általában különösen erős a földimogyoróval való érintkezési pont közelében.
Terápia
A mogyoróallergia terápiája különböző összetevőkből áll. Ezek közül a legfontosabb az allergiát okozó anyag megvonása. Ezért a földimogyoró vagy földimogyorót tartalmazó termékek fogyasztását abszolút kerülni kell.
Így egy allergiás reakció elkerülhető. Abban az esetben, ha az allergénnel való érintkezés mégis megtörtént, a terápia attól függ, hogy az immunrendszer van. Enyhe reakciók viszketésből, égő és a kiütésekre általában várni lehet. Az ilyen helyzetekben alkalmazott lehetséges gyógyszerek ún antihisztaminok.
Ellensúlyozzák hisztamin, amely a allergiás reakció. Súlyosabb reakciók esetén gyakran szükséges az úgynevezett epi-toll sürgősségi alkalmazása. Ez az adrenalin, más néven adrenalin hatóanyagot tartalmazza, és közvetlenül az injekcióba injektálható comb izom súlyos allergiás reakció esetén.
A toll könnyen kezelhető, és az érintett személyek másodperceken belül, akár vészhelyzetben is használhatják. Ezenkívül a légutak és a torok duzzanata miatt gyakran jelentkezik hatalmas légszomj. Ezzel szemben vannak hörgőtágító gyógyszerek, azaz olyan anyagok, amelyek tágítják a légutakat.
A kiterjesztő intézkedések, például az ideiglenes oxigénellátás szintén hasznosak. Ilyen allergiás sokk életveszélyes vészhelyzet, ezért azonnal mentőt kell hívni a szükséges gyógyszer beadására. Súlyosabb reakciók esetén gyakran szükséges az úgynevezett epi-toll sürgősségi alkalmazása.
Ez az adrenalin, más néven adrenalin hatóanyagot tartalmazza, és közvetlenül az injekcióba injektálható comb izom súlyos allergiás reakció esetén. A toll könnyen kezelhető, és az érintett személyek másodperceken belül, akár vészhelyzetben is használhatják. Ezenkívül a légutak és a torok duzzanata miatt gyakran jelentkezik hatalmas légszomj.
Ezzel szemben vannak hörgőtágító gyógyszerek, azaz olyan anyagok, amelyek tágítják a légutakat. A kiterjesztő intézkedések, például az ideiglenes oxigénellátás szintén hasznosak. Ilyen allergiás sokk életveszélyes vészhelyzet, ezért azonnal mentőt kell hívni a szükséges gyógyszer beadására.
A mogyoróallergia allergiás (szintén anafilaxiás) sokkot válthat ki néhány érintett embernél. Ez a rendkívül erős reakció ritka, de életveszélyes lehet. Az allergiás sokk a test különböző funkcióinak reakciójaként tekinthető a földimogyoró fogyasztására.
Ezek közé tartozik a legkisebb légutak erős összehúzódása, ami kifejezett légzési zavarhoz vezet, és a szív-és érrendszer szintén erősen érintett. A tünetek kombinációja néhány percen belül végzetes lehet. Túlérzékenység számos allergiában alkalmazzák bizonyos anyagok allergiás reakciójának csökkentésére.
A legtöbb esetben minimális mennyiségű allergént adnak be körülbelül egy hónapos időközönként, hónapokról évekre. A mennyiség elég nagy ahhoz, hogy a test reagáljon rá. Ugyanakkor az allergén mennyisége túl kicsi ahhoz, hogy erős allergiás reakciót váltson ki.
Az idő múlásával az adagot egyre tovább emelik, így a test egyre nagyobb mennyiségű allergénhez szokik. Az ilyen deszenzitizálás azonban gyakran különösen nehéz ételallergiák esetén. A mogyoróallergia esetében tehát a deszenzitizálás nem része a szokásos terápiás intézkedéseknek.
