Hogyan alakul ki a túlsavasság? Milyen okai vannak a túlsavasodásnak gyomor? Ha több savas metabolikus hulladék keletkezik a szervezetben, mint amennyit semlegesíteni és kiválasztani lehet, akkor a szervezet krónikus túlsavasodása hosszú távon bekövetkezik. A sav-bázis egyensúly kiegyensúlyozatlanná válik, és a szervezet csak optimálisan működhet. A test most olyan mechanizmusokhoz folyamodik, amelyek ellensúlyozzák ezt az egyensúlyhiányt. Például a test kezdetben lerakja a felesleget savak a kötőszöveti, csak akkor oldja fel őket és ürítse ki őket, amikor a vér ismét elegendő lúgos vegyület van.
Fő ok: helytelen étrend
Azonban lúgos ásványi anyagok tartós hiányával sók és egyidejűleg folytatódó savterheléssel ezek a köztes raktárak végleges raktárakká válnak. Ez lehet vezet nak nek fájdalom, az egyes sejtek vagy akár teljes szövetek mozgásának és működésének korlátozása.
Ezenkívül a test ezután igénybe veszi ásványok saját készleteiből, pl kalcium tól csontok, melyik tud vezet nak nek csontritkulás hosszú távon. Ez fokozatos folyamat, néha évekig tart. A több mint 25% savképző ételből (hús, hal, sajt, kolbász, stb.) Álló étkezési szokások sajnos elterjedtek az iparosodott nemzetek többségében. Ez a szervezet savas savterhelését és ásványianyag-hiányát kényszeríti.
A húsfogyasztás túl magas
Más szavakkal, a gyümölcs- és zöldségfogyasztás túl alacsony. A Német Táplálkozási Társaság ajánlását gyümölcsök és / vagy zöldségek napi 5 alkalommal történő fogyasztására csak nagyon kevesen követik. Ördögi kör kezdődik: felhalmozódik savak lúgos ásványi anyaggal semlegesíteni kell sók. Ásványi sók hiányoznak, a szervezet túlsavasodik.
