Több teljes kiőrlésű termék
A teljes kiőrlésű termékek tartalmazzák a hasznos komplexet szénhidrátok. Hosszabb ideig tartó jóllakottságot biztosítanak, és ellátják az emésztés szempontjából fontos élelmi rostokat. A teljes kiőrlésű termékek természetesen sok mindent tartalmaznak vitaminok, bioaktív anyagok, ásványi anyagok és nyomelemek.
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Természetes rizs
- Gabonaételek
- Teljes kiőrlésű tészta és
- müzli
Rengeteg zöldség, burgonya és gyümölcs
Ezek az ételek a szív kalóriatudatos és egészséges diéta. A napi menübe 5 adag zöldséget, salátát és gyümölcsöt kell bevenni (napi ötöt kell bevenni). Az alacsony zsírtartalmú burgonya és hüvelyesek szintén az ajánlott ételek közé tartoznak. Vásárláskor ügyeljen a friss, regionális és szezonális elérhetőségre. Előnyben részesítse az ökológiai gazdálkodás termékeit.
Kevesebb állati fehérje
A hüvelyesek, burgonya és gabonafélék növényi fehérje előnyös az egészséges emberek számára diéta. A tej, az alacsony zsírtartalmú tejtermékek és a hal szintén értékes fehérjeforrás. Javasoljuk a hús, kolbász és tojás fogyasztásának csökkentését. A tendencia a kevés húsra irányul diéta amely kiemelten kezeli a húsmentes ételeket, és csak hetente kétszer tartalmazza a húst. Hús vásárlásakor figyeljen a fajoknak megfelelő tenyésztésre és az állatok regionális származására. Inkább a szabad tartású tyúkok tojásait részesítse előnyben.
Kis édesség
A cukor és az édesség sok és úgynevezett „üreset” szolgáltat kalória“. Attól eltekintve kalória, nem tartalmaznak létfontosságú tápanyagokat, mint pl vitaminok vagy ásványi anyagokat.
Fűszeres, de nem sós
Csökkenteni kell a konyhasó fogyasztását. A túl sok só megterheli a testet, és hozzájárulhat a magas vérnyomás. Inkább a friss fűszernövényeket és a különféle fűszereket. Ha só, akkor használjon étkezési sót dúsítva jód és mindig takarékosan sózzon.
Igyon eleget
A testnek naponta legalább két liter vízre van szüksége. Forró időben vagy sport közben a fogyasztás jelentősen megnőhet. Mikor fogyás nagyon fontos, hogy elegen igyunk.
A legalkalmasabbak a víz, az ásványvíz, a gyógyteák vagy a vékony gyümölcslé. Limonádék, gyümölcsnektárok, jeges tea és minden cukros ital nem megfelelő. A kávé és a fekete tea luxus ételek, és nem játszhatnak szerepet a napi folyadékban egyensúly.
A sorozat összes cikke:
