A karalábé egy zöldség, más néven fehérrépa vagy káposzta. A keresztesvirágúak családjába tartozik, és kétéves növény. Csak a második évben fejlődik ki a gumó, amely a talaj felett nő, és 20 centiméteresre nőhet. Erről tudnod kell… Kohlrabi: Intolerancia és allergia
A csicsóka a par excellence burgonya a cukorbetegek számára. Keményítőmentes és alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor sok rostot és ásványi anyagot biztosít. Ezt kell tudni a csicsókáról. A csicsóka a par excellence burgonya a cukorbetegek számára. Keményítőmentes és alacsony kalóriatartalmú, a… Csicsóka: intolerancia és allergia
A doxorubicin az antraciklin anyagok csoportjába tartozó gyógyszer, amelyet a kemoterápiában citosztatikumként használnak különböző típusú rákok kezelésére. A hatóanyag az interkalantok közé tartozik. Mi a doxorubicin? A doxorubicin citosztatikus gyógyszer. A citosztatikus gyógyszerek olyan anyagok, amelyek gátolják a sejtosztódást és/vagy a sejtnövekedést. Ezért főleg ezeket használják… Doxorubicin: Hatások, felhasználások és kockázatok
A rizs a rizsnövényből származó élelmiszer. Világszerte a rizs az egyik legfontosabb alapélelmiszer. Íme, mit kell tudni a rizsről A rizs a rizsnövényből származó étel. Világszerte a rizs az egyik legfontosabb alapélelmiszer. A világ lakosságának több mint a fele… Rizs: intolerancia és allergia
A cukkini a cucurbit család tagja, és számos formában és színben kapható. A legismertebb az uborkaszerű cukkini fajta, amely 15-20 centiméter hosszú. Könnyen termeszthető, és a termés általában nagyon termékeny. Ezt kell tudni a cukkiniről. A cukkini hozzátartozik… Cukkini: intolerancia és allergia
A cukorrépa a uborkafélék családjába tartozik. A botanikában a gyümölcsöt bogyónak nevezik, és főleg gyümölcsként használják. Az elnevezés a meglehetősen magas fruktóztartalomból ered, ami biztosítja, hogy nagyon édes ízűek legyenek. A dinnye víztartalma valamivel alacsonyabb a görögdinnyéhez képest. Ezt te… Cukor dinnye: intolerancia és allergia
A lima bab (Phaseolus lunatus), más néven óriás vagy holdbab, feltételezések szerint Peruból származik. Ezek nagyon nagy fehérbab magvak, amelyeket egykor az inkák termesztettek. A rabszolga -kereskedők révén a limabab elterjedt a világ minden tájáról, és nemcsak különféle felhasználási lehetőségeket kínál a… Lima Bean: Intolerancia és allergia
A linezolid az oxazolidinon gyógyszerek csoportjába tartozó antibiotikum. A gyógyszert tartalék antibiotikumként használják. Mi az a linezolid? Jelenleg a linezolid az egyetlen MRSA-aktív antibiotikum, amely orális és intravénás alkalmazásra is rendelkezésre áll. A linezolid gyógyszer az oxazolidinonok meglehetősen új csoportjába tartozik. Az oxazolidinonok telített heterociklusos vegyületeket tartalmaznak. Gátolják a fehérjék bioszintézisét… Linezolid: Hatások, felhasználások és kockázatok
Az étkezési fehérrépa ősi zöldség, amelyet sok név és sok faj ismer. Pedig a fehérrépa értékét sokáig félreértették. Ma újra felfedezik az ősi zöldséget, és reneszánszát éli az előkelő éttermekben is, és ismét sztárszakácsok edényeiben rotyog. Navettes, Teltower Rübchen vagy… Étkezési fehérrépa: intolerancia és allergia
A vágott káposzta egy kemény levélzöldség, amely szorosan kapcsolódik a repcéhez. Század közepéig a gyorsan növekvő növény egész Észak-Németországban elterjedt volt, és számos regionális névvel ismert. Különösen a brémai konyhában a vágott káposztát hagyományosan kiadósan Pinkellel készítik, de salátaként is használható. Ez … Apróra vágott káposzta: intolerancia és allergia
A gomba a világ egyik legnépszerűbb ehető gombája. Ez egy gomba, más néven Egerlingen vagy Angerlinge, a gomba rokonok családjának nemzetsége. Ezt kell tudni a gombákról A gombák sok tápanyagot tartalmaznak. Nem számít, milyen színű a gomba, a… Gomba: intolerancia és allergia
A fehérrépa egyike azoknak a régi zöldségeknek, amelyek sokáig alig voltak jelen a német konyhákban. A fehérrépa visszatérése azonban már régen elkezdődött. Joggal, mert a karalábé különösen értékes összetevőkből tud gólt szerezni, és sok ízben új ízt biztosít. Erről tudnod kell… Májrépa: intolerancia és allergia
