szfingolipidekkel

Szfingolipidek: Funkció és betegségek

A szfingolipidek a sejtmembrán építőkövei közé tartoznak, a glicerofoszfolipidekkel és a koleszterinnel együtt. Kémiailag szfingozinból, egy 18 szénatomos telítetlen amino -alkoholból származnak. Főleg az idegrendszer és az agy gazdag szfingolipidekben. Mik azok a szfingolipidek? Minden sejtmembrán glicerofoszfolipideket, koleszterint és szfingolipideket tartalmaz. A szfingolipidek a gerincoszfinginből állnak,… Szfingolipidek: Funkció és betegségek

lipidek

Szerkezet és tulajdonságok A lipideket az jellemzi, hogy szerves (apoláris) oldószerekben oldódnak, és általában rosszul oldódnak vagy vízben oldhatatlanok. Lipofil (zsírszerető, víztaszító) tulajdonságaik vannak. Lipidek is léteznek, poláris szerkezeti elemekkel, például foszfolipidekkel vagy ionizált zsírsavakkal. Ezeket amfifilnek nevezik, és kétrétegű lipideket, liposzómákat és micellákat képezhetnek. Mert… lipidek