A gyorsan csírázó csíra lencse, lucerna, mung bab és társai egészségesek és finomak. Különösen télen, amikor a mezőn, a kertben vagy az erkélyen nem sok aratni való, érdemes csírát termeszteni. Hogyan készíthet magának csírát könnyen, és milyen egészséges összetevőket tartalmaz? Csírák: Egészség az ablakpárkányról
A chia mag magas tápértékkel rendelkezik, sok rostot tartalmaz és sokoldalú - ideális kiegészítője a kiegyensúlyozott étrendnek. Emiatt és az egészségre gyakorolt pozitív hatásuk miatt a gabonaféléket „szuperélelmiszernek” is nevezik. Telítő és energizáló hatásukat több száz évvel ezelőtt fedezték fel. A fehérjében gazdag magvak… Miért olyan egészségesek a Chia magok?
Már az ókorban is különféle fűszereket használtak az emberek - rituális cselekményekben, konyhában és a gyógyítás művészetében. Ma már bizonyos fűszerek gyógyító hatásait tudományosan tanulmányozták és megerősítették. Így a szárított gyógynövények a modern gyógynövények fontos részét képezik. Bemutatunk különböző gyógynövényeket és… Gyógynövények, mint gyógyszerek
Bevezetés A vas fontos nyomelem az emberi szervezetben. Nagy szerepet játszik a vérképzésben és az anyagcsere folyamatokban. Ennek megfelelően a hiánytünetek számos súlyos tünethez vezethetnek. Enyhe vashiány esetén az étrend megváltoztatása és az étellel történő vasbevitel növelése gyakran… Táplálkozás vashiány esetén
Hogyan segít a C -vitamin? A legtöbb vas az étrendben háromértékű vas Fe3+-ként van jelen. Ebben a formában azonban nem tudja felszívni a bélnyálkahártya. Különféle enzimek és C -vitamin szükséges a vas kétértékű Fe2+ formává alakításához (redukció). Kétértékű vasként speciális szállítókon keresztül jut be a véráramba… Hogyan segít a C-vitamin? | Táplálkozás vashiány esetén
