Összetéveszthetetlen illatával elképzelhetetlen a karácsonyi időszakunk mézeskalács nélkül. Ha van időd, készíts magadnak egyet a sokféle mézeskalács sütemény közül. A kész fűszerkeverékek megkönnyítik az amatőr pék számára a jellegzetes mézeskalács íz elérését. Mi van a mézeskalácsban és mennyire egészséges a péksütemény, te… Mézeskalács: fűszeres péksütemény
Termékek A fahéj kereskedelmi forgalomban kapható, többek között fűszerként, gyógyszerként, teaként és kapszula formájában étrend -kiegészítőként. Az emésztést elősegítő szerekben megtalálható, mint például a Carmol, a Klosterfrau Melissengeist és a Zeller Balsam. A fahéj a hagyományos gyógyszerkészítmények, például az aromás tinktúra összetevője is… Fahéj
Termékek A gyömbért különböző gyógyászati készítmények tartalmazzák. Ide tartoznak a gyógyszerként jóváhagyott kapszulák (Zintona). Teaként, nyitott termékként, gyömbéres cukorkák és kandírozott gyömbér formájában is kapható. Kapható az illóolaj is. Friss gyömbér vásárolható az élelmiszerboltokban. Szárnövény… Gyömbér
Termékek A kálium -karbonát nyílt termékként kapható a gyógyszertárakban és a gyógyszertárakban. Néhány homeopátiás gyógyszerben is megtalálható. Szerkezet és tulajdonságok A kálium -karbonát (K2CO3, Mr = 138.2 g/mol) fehér, szemcsés, szagtalan és higroszkópos por formájában létezik, amely vízben könnyen oldódik. A kálium -karbonát a szénsav dikáliumsója… Kálium-karbonát
Termékek A Staghorn -só például gyógyszertárakban és gyógyszertárakban kapható nyitott áruként. A speciális kiskereskedők speciális beszállítóktól rendelhetik meg. Szerkezet és tulajdonságok Tágabb értelemben a staghorn -só a szénsav, az ammónium -hidrogén -karbonát, az ammónium -karbonát vagy az ammónium -karbamát (SLMB) ammóniumsói. A gyakorlatban a tiszta ammónium -hidrogén -karbonát… Staghorn-só
Termékek Az arab gumi (gumiarábikum) nyitott termékként kapható a gyógyszertárakban és a drogériákban. Élelmiszerekben, gyógyszerekben és kozmetikumokban is megtalálható. Az arab gumit az ókori egyiptomiak több mint 4000 évvel ezelőtt használták. Szerkezet és tulajdonságok Az arab gumi levegőn edzett, gumiszerű váladék, amely természetes úton vagy a vágás után jön ki… Arab gumi
Termékek A glükózszirupot segédanyagként használják a gyógyszeriparban. Számos élelmiszeripari termékben is használják, mint például a mézeskalács, a marcipán, a gleccs és a gumiszerű édességek, például a gumicukrok. Szerkezet és tulajdonságok A glükózszirup glükóz, oligo- és poliszacharidok keverékének vizes oldata, amelyet keményítőből nyernek savas vagy enzimatikus hidrolízissel (… Glükóz szirup
Termékek A mézeskalács fűszer többek között gyógyszertárakban és drogériákban kapható. A fűszert frissen keverheti és őrölheti is az összetevőkből, de ez fáradságos. Összetétel A mézeskalács fűszer például fahéjból, szegfűszegből, ánizsból, csillagánizsból és korianderporból áll. Tartalmazhat más vagy más fűszereket is, például szegfűborsot,… Mézeskalács fűszer
A karácsonyi vásár szezonja minden kísértéssel: illatos pörkölt mandula, friss zsíros péksütemények és forró gőzölgő forralt bor. A karácsonyi vásárlátogatások a barátokkal és kollégákkal a sötét szezonban felemelik a hangulatot, és növelik az ünnep várakozását. De a legtöbb különlegesség a karácsonyi piacon sok cukrot és zsírt tartalmaz, és sajnos szabályos… Kalóriák a karácsonyi vásáron
A kandírozott citromhéj és a kandírozott narancshéj édes és aromás ízű, és minden karácsonyi stollenben és sokféle mézeskalácsban megtalálható; azonban sok reggelizőpehely összetevője is. Ezeknek a citrusféléknek a héja részei hosszú ideig száraz helyen, a konyhában tárolhatók… Kandírozott citromhéj és kandírozott narancshéj
