A zabgyökér egy szinte elfeledett gyökérzöldség, amelyet évezredek óta termesztenek. Levelei is ehetők. Ízében és alkalmazásban a zab gyökere nagyon hasonlít a kerti fekete gyökérhez. Más nevek: fehér gyökér, tejgyökér, lila kecskaszakáll, habermark, velőgyökér vagy osztriga. Itt van, amit tudnia kell… Zabgyökér: intolerancia és allergia
A Vibrio parahaemolyticus egy baktériumfaj, amely sok egyedi törzset tartalmaz. A baktériumok inkább tengervízben élnek, és átvihetők az emberi bélbe, különösen akkor, ha nem megfelelően főzött halat és tenger gyümölcseit fogyasztják. A baktérium nem minden törzse tekinthető emberi kórokozónak. Mi a Vibrio parahaemolyticus? A proteobaktériumok bakteriális osztályában… Vibrio Parahaemolyticus: Fertőzés, átvitel és betegségek
A Vibrio vulnifiucs baktériumfaj a Vibrionaceae családból a Proteobacteria rendbe tartozik, és a Gammaproteobacteria osztályba és a Vibrio nemzetségbe tartozik. A baktériumfajok elsősorban a víztesteket kolonizálják, és emberi kórokozónak tekintik. A baktériumok szubkután gyulladást okoznak, amely halálos lehet, ha a kórokozó a véráramba kerül. … Vibrio Vulnifiucs: Fertőzés, átvitel és betegségek
Az osztriga a tengeri puhatestűek családjának neve. Különböző nemzetségeik egyrészt a gyöngy termesztésére szolgálják az embereket, másrészt táplálékként. Az osztriga fogyasztása ínyenc konyhának számít Európában és az Egyesült Államokban. Nagyon táplálóak és afrodiziákumnak számítanak. A legfontosabb osztrigafaj… Osztriga: intolerancia és allergia
