Termékek A maltitol tiszta anyagként kapható a szaküzletekben. Számos feldolgozott termékben megtalálható. Szerkezet és tulajdonságok A maltit (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) egy poliol és egy cukoralkohol, amely a diszacharid maltózból származik, amely keményítőből származik. Fehér kristályos por formájában létezik, amely jól oldódik… maltit
Termékek A mannit kereskedelmi forgalomban kapható por és infúziós készítmény formájában. A tiszta anyag gyógyszertárakban és drogériákban kapható. Szerkezet és tulajdonságok A D-mannit (C6H14O6, Mr = 182.2 g/mol) fehér kristályok vagy fehér por formájában létezik, amely vízben könnyen oldódik. A mannit egy hatértékű cukoralkohol, és természetesen előfordul növényekben, algákban,… mannit
Termékek A ciklamát többek között italokban, élelmiszerekben és gyógyszerekben is megtalálható (E 952). Kis tabletták, por vagy folyadék formájában is kapható. A ciklamátot először az 1930 -as években szintetizálták az Egyesült Államokban, és az 1940 -es években szabadalmaztatták. Szerkezet és tulajdonságok A ciklamát ciklohexil -szulfaminsav vagy a megfelelő nátrium- vagy… Ciklamát
Termékek Az aszpartám számos termékben megtalálható. Tiszta anyagként kapható a szaküzletekben. Az aszpartámot James M. Schlatter véletlenül fedezte fel Searle -ben 1965 -ben. Szerkezet és tulajdonságok Az aszpartám (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g/mol) fehér, kristályos, szagtalan és enyhén higroszkópos por formájában létezik, amely vízben gyengén oldódik (10… Aszpartám
Termékek A xilit (xilit, nyírfacukor) kereskedelmi forgalomban kapható por formájában. Ezenkívül számos feldolgozott termékben, például rágógumiban, cukorkában, édességben, szájvízben és fogkrémben található. Szerkezet és tulajdonságok A xilit (C5H12O5, Mr = 152.1 g/mol) fehér kristályos por vagy kristályok formájában létezik, és vízben nagyon jól oldódik. Ez … Xilit
A xilóz termékek a szaküzletekben kaphatók. A név a fa görög nevéből (xilon) származik. Szerkezet és tulajdonságok A D-xilóz (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) fehér kristályos por vagy színtelen tűk formájában létezik, és vízben könnyen oldódik. Ez egy monoszacharid (szénhidrát) és egy aldopentóz, azaz egy… Xilóz
Termékek A kókuszvirágcukor különböző szállítóktól kapható élelmiszerboltokban és szaküzletekben. Főleg Indonéziában és a Fülöp -szigeteken gyártják. Szerkezet és tulajdonságok A kókuszvirágcukrot a kókuszpálma virágai nedvéből (nektárja) nyerjük leforralással és kristályosítással. Általában barna színben jelenik meg,… Kókuszvirág cukor
Termékek A fruktóz tiszta anyagként kapható a gyógyszertárakban és a drogériákban. Számtalan termékben, élelmiszerben és italban is jelen van, főleg a közönséges cukor (szacharóz) összetevőjeként. A szacharóz egy -egy fruktóz- és glükózmolekulából áll, amelyek kovalensen kötődnek egymáshoz, és a bélben összetevőire bomlanak. … Fruktóz egészségügyi előnyök
Termékek A glükóz számos gyógyszerben, orvosi eszközben, étrend -kiegészítőkben, valamint számtalan természetes és feldolgozott élelmiszerben (pl. Kenyér, tészta, cukorka, burgonya, rizs, gyümölcs) található. Tiszta anyagként gyógyszertárakban kapható por formájában kapható a gyógyszertárakban és a gyógyszertárakban. Szerkezet és tulajdonságok A D-glükóz (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) egy szénhidrát, amely a… Szőlőcukor
Termékek Az eritritet segédanyagként használják a gyógyszeriparban, valamint élelmiszerekben és testápolási termékekben is. Ez egy 4 szénatomos cukoralkohol. Szerkezet és tulajdonságok Az eritrit (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) fehér kristályos por vagy szabadon folyó granulátum formájában létezik, és vízben könnyen oldódik. Az eritrit az… Eritritol
Termékek Számos hatóanyag és gyógyszerészeti segédanyag van jelen a gyógyszerekben sók formájában. Jelen vannak étrend -kiegészítőkben, élelmiszerekben, orvosi eszközökben és kozmetikumokban is. A gyógyszertárakban és a gyógyszertárakban különféle sók kaphatók nyitott áruként. A só szerkezete pozitív és negatív töltésű atomokból vagy vegyületekből áll, azaz kationokból és anionokból. Együtt ők… sók
Termékek A laktóz tiszta anyagként kapható a gyógyszertárakban és a drogériákban. Az emlősök tejének (lac) természetes összetevője, és sok élelmiszerben megtalálható. A tejsavóból kivonják a laktózt. Szerkezet és tulajdonságok A laktóz (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) egy glükózból és galaktózból álló diszacharid, amely a… Laktóz: Szerepe az étrendben
