Laktóz

Mi a laktóz? A laktóz az úgynevezett tejcukor, és megtalálható az emlősök tejében. A tejcukor aránya a tejben 2% és 7% között változhat. A laktóz egy úgynevezett kettős cukor, amely két különböző típusú cukorból áll. Cukorként a laktóz a szénhidrátok csoportjába tartozik, és… Laktóz