Hisztaminban gazdag ételek

Élelmiszerek A hisztaminban gazdag élelmiszerek elsősorban érlelt, erjesztett, mikrobiológiai úton előállított és romlott élelmiszerek (lásd még az Erjesztett élelmiszerek című részt). Ezekben a hisztamint mikroorganizmusok (baktériumok, gombák) általában csak az érés során állítják elő. A tej jó példa erre. A tartalom a következő sorrendben növekszik: Friss tej, pasztőrözött tej, UHT -tej, tejszín, joghurt, sajt. A következő … Hisztaminban gazdag ételek

Gyümölcsteák

Termékek Gyümölcsteák kaphatók például gyógyszertárakban, drogériákban, tea szaküzletekben és élelmiszerboltokban. Ön is elkészítheti őket. Összetevők A gyümölcsteák olyan teák vagy teakeverékek, amelyek egy vagy több gyümölcsöt tartalmaznak, általában szárítva, de frissen is adhatók. A kereskedelmi forgalomban kapható termékek összetétele nagyban különbözik. A tipikus összetevők… Gyümölcsteák

Eper: Egészséges összetevők

Eper idő! A vörös finomság ismét nevet a piaci standokról és ültetvényekről, és a nyár egyik legegészségesebb élvezetét kínálja. A legtöbb ember nem tud betelni az eperrel, és nem is kell: a szamóca 90 százalékban vízből áll, és elképesztően alacsony tápértékével, 32 kilokalóriával 100 grammonként vitaminokat biztosít… Eper: Egészséges összetevők

Eper: finom C-vitamin bombák

Az eper fontos része az egészséges táplálkozásnak, mivel magas C -vitamin tartalma 65 milligramm 100 grammonként. 32 grammban mindössze 100 kilokalóriát tartalmaznak, és kevés energiát biztosítanak a szervezetnek, és fenntartják a karcsú vonalat. Ezenkívül a ferulinsav és az ellaginsav mellett másodlagos növényi vegyületeket tartalmaznak, amelyekről ismert… Eper: finom C-vitamin bombák

Szamóca bőrkiütése

Definíció Az eper bőrkiütése általában röviddel a gyümölcs elfogyasztása után jelentkezik. Ez egy ételallergia, amely viszkető bőrhöz vezet a szamóca fogyasztása után. Ezenkívül más tipikus allergiás tünetek, például hasi fájdalom vagy bizsergő érzés és duzzanat is előfordulhat a szájban és a torokban. Okai A… Szamóca bőrkiütése