Amiláz: előfordulás a szervezetben, laboratóriumi érték, jelentősége

Mi az amiláz? Az amiláz egy olyan enzim, amely lebontja a nagy cukormolekulákat, így jobban emészthetőek. Az emberi szervezetben két különböző típusú amiláz létezik, amelyek különböző helyeken bontják le a cukrot: az alfa-amilázok és a béta-amilázok. Az amiláz a szájüreg nyálában és a hasnyálmirigyben található. Ha… Amiláz: előfordulás a szervezetben, laboratóriumi érték, jelentősége

malátacukor

Termékek A maltozt segédanyagként használják gyógyszeriparban, valamint különféle élelmiszerekben. Ez egy természetes vegyület, amely sok növényben megtalálható. Szerkezet és tulajdonságok A maltóz (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) egy diszacharid, amely két kovalens glükózmolekulából és α-1,4-glikozidos kötésből áll. Fehér, kristályos por formájában létezik… malátacukor

Erő

Termékek A keményítő tiszta anyagként kapható többek között az élelmiszerboltokban (pl. Maizena, Epifin), gyógyszertárakban és drogériákban. Szerkezet és tulajdonságok A keményítő poliszacharid és szénhidrát, amely D-glükóz egységekből áll, amelyek α-glikozidikusan kapcsolódnak. Különböző szerkezetű amilopektint (körülbelül 70%) és amilózt (körülbelül 30%) tartalmaz. Az amilóz elágazás nélküli… Erő

Alfa-amiláz

Mi az alfa-amiláz Az alfa-amiláz az emésztőrendszer enzimje, amelyet számos élő szervezet-köztük az ember-termel. Az enzimek általában olyan molekulák, amelyek katalizátorként szolgálnak a biokémiai reakciókhoz, azaz felgyorsítják az anyagcsere- és konverziós folyamatokat, amelyek enzim nélkül spontán és nagyon lassan mennének végbe. A legtöbb enzimhez hasonlóan… Alfa-amiláz

Hogyan csökkenthetem az alfa-amilázt? | Alfa-amiláz

Hogyan csökkenthetem az alfa -amiláz szintjét? Amint azt már leírtuk, az emelkedett alfa-amilázt elsősorban a hasnyálmirigy vagy a nyálmirigy szövetének károsodása esetén mérik, ami különböző klinikai képekkel hozható összefüggésbe, de előfordulhat ártalmatlan normaváltozatként is. Ezért elsősorban az alfa-amiláz csökkentését kell elérni… Hogyan csökkenthetem az alfa-amilázt? | Alfa-amiláz

Lipázérték

Definíció: Mi a lipáz értéke? A hasnyálmirigy -lipáz (itt: lipáz) egy enzim, amelyet a zsírok emésztésére használnak, különösen a vékonybélben. A lipáz a hasnyálmirigyben termelődik, és a vékonybélbe kerül, ahol felosztja az étellel felszívódó zsírokat. Bizonyos mennyiségű lipáz mindig bejut a véráramba, és ezért… Lipázérték

Mi az oka a túl alacsony lipázszintnek? | Lipázérték

Mi az oka a túl alacsony lipázszintnek? A vérben a lipázszint csökkenésének különböző okai lehetnek. Nagyon gyakran nincs ok aggodalomra, ha a lipázszint túl alacsony, a lipázszint csökkenése „idiopátiás” (minden nyilvánvaló ok nélkül). Idiopátiásan csökkent lipázszintet gyakran felfedeznek a megelőzés során… Mi az oka a túl alacsony lipázszintnek? | Lipázérték