koleszterin
Általános információk A koleszterin (más néven koleszterin, koleszter-5-en-3ß-ol, 5-koleszterin-3ß-ol) fehér, szinte szagtalan szilárd anyag, amely minden állati sejtben előfordul. A kifejezés a görög „chole” = „epe” és „stereos” = „szilárd” összetételű, mivel már az epekövekben is megtalálható volt a 18. században. A koleszterin funkciója létfontosságú szterin, és nagyon… koleszterin