Mikroorganizmusok az élelmiszerben
A mikroorganizmusok (baktériumok, gombák és élesztők) általában részt vesznek az élelmiszer romlásában. Ezek a mikroorganizmusok addig bontják az ételt, amíg az ehetetlen. Néha veszélyes kórokozók is szaporodhatnak az élelmiszerekben, ami veszélyes élelmiszer -fertőzésekhez, például szalmonellához vezethet. A mikroorganizmusok, köztük baktériumok, gombák és élesztők, olyan mikroorganizmusok, amelyek a mindennapi életben mindenhol elkísérnek minket. Ott… Mikroorganizmusok az élelmiszerben