Mikroorganizmusok az élelmiszerben

A mikroorganizmusok (baktériumok, gombák és élesztők) általában részt vesznek az élelmiszer romlásában. Ezek a mikroorganizmusok addig bontják az ételt, amíg az ehetetlen. Néha veszélyes kórokozók is szaporodhatnak az élelmiszerekben, ami veszélyes élelmiszer -fertőzésekhez, például szalmonellához vezethet. A mikroorganizmusok, köztük baktériumok, gombák és élesztők, olyan mikroorganizmusok, amelyek a mindennapi életben mindenhol elkísérnek minket. Ott… Mikroorganizmusok az élelmiszerben

Gyógyélesztő

Termékek A gyógyászati ​​élesztőt tartalmazó termékek kereskedelmi forgalomban kaphatók gyógyszerek, étrend -kiegészítők és élelmiszerek formájában, beleértve a tablettákat, porokat, folyékony készítményeket és kapszulákat. Szerkezet és tulajdonságok A gyógyászati ​​élesztőket elsősorban a nemzetségből használják, különösen a közönséges sörélesztőt és a nagyon szorosan kapcsolódó alfajokat, mint például (szinonima: var.), Amely tudományosan jól dokumentált. A gyógyászati ​​élesztő… Gyógyélesztő