Táplálkozási tanácsadás

A táplálkozási tanácsadás táplálkozástudományon alapuló konzultáció és táplálkozási gyógyszer, amely egyénileg igazodik a beteghez és körülményeihez. Ennek alapja az egyén táplálkozási elemzés, amely lehetővé teszi az optimalizált diéta. Az élelmiszer-ellátás a fejlett ipari országokban rendkívül gazdag és változatos. Sajnos azonban közös étrendünk egészségügyi kockázattá vált, amelyet nem szabad lebecsülni:

Túl sokat eszünk a rosszból és túl keveset a helyesből!

Túlevés és alultápláltság tud vezet az évek során krónikus betegségekre. Manapság egyre nyilvánvalóbb, hogy az úgynevezett gazdagsági betegségek nagy része legalább részben diéta-összefüggő. Kiegyensúlyozott, létfontosságú anyagokban gazdag és teljes étel diéta felelős az Ön Egészség. De a legjobb ismeretek ellenére a mindennapi életben nehéz megvalósítani. Itt segíthet az egyéni táplálkozási tanácsadás.

Jelzések (alkalmazási területek)

A következők a táplálkozással kapcsolatos legfontosabb betegségek vagy a táplálkozási gyógyszerekkel kezelt klinikai képek:

Légzőrendszer (J00-J99)

Szemek és szemfüggelékek (H00-H59).

  • Glaukóma (glaukóma)
  • Makula degeneráció (AMD)

Vér és vérképző szervek (D50-D90).

  • Vashiányos vérszegénység
  • Immunhiány (immunhiány)

Endokrin, táplálkozási és anyagcsere-betegségek (E00-E90).

Bőr és szubkután (L00-L99).

  • Pattanás
  • Atópiás ekcéma (neurodermatitis)
  • Psoriasis (pikkelysömör)
  • Metabolikus bőrbetegségek / bőrelváltozások, cukorbetegséggel járó betegségek (necrobiosis lipoidica, granuloma anulare, pyoderma (gennyes bőrgyulladás), candidiasis (élesztőgomba fertőzés), fekélyek (fekélyek), diabéteszes hólyagok, viszketés) hiperlipidémiák (xanthomas, xanthelasma) ), köszvényes tophi, fenilketonuria (PKU), hartnup szindróma
  • Metabolikus bőrbetegségek / hiányállapotok miatti bőrelváltozások:
    • Enteropathica Acrodermatitis (cinkhiány).
    • Alopecia (fehérjehiány)
    • Follikuláris hiperkeratózis
    • Ichthyosiform xerosis (A-vitamin-hiány)
    • Neurotróf fekélyek (beriberi, B1-vitamin hiány).
    • Orookulogenitális szindróma (B2-vitamin hiány).
    • Pellagra (B3-vitamin hiány)
    • Hunter glossitis és hiperpigmentáció (B12-vitamin hiány).
    • Skorbut follikuláris hyperkeratosisbodorítás haj, purpura (C-vitamin hiány).
    • Purpura (K-vitamin-hiány)
    • Hiperpigmentáció, szájgyulladás és anális erózió (folsav hiány).

Szív-és érrendszer (I00-I99).

  • Apoplexia (ütés) - BMI-ből (testtömeg-index)> 30, 40% -kal nő.
  • Ateroszklerózis (arterioszklerózis, az artériák megkeményedése)
  • Szívelégtelenség (szívelégtelenség)
  • Hipertónia (magas vérnyomás)
  • A koszorúér- szív betegség (CHD) - BMI-ből (testtömeg-index)> 30, 60% -kal nő.
  • Miokardiális infarktus
  • Vér alvadási rendellenességek, például vénás trombózis - BMI-ből (testtömeg-index)> 30, 230% -os növekedés az alvadás növekedése és a fibrinolízis (fibrinhasadás) gátlása miatt.

Máj, epehólyag és epe csatornák - Hasnyálmirigy (hasnyálmirigy) (K70-K77; K80-K87).

  • steatosis hepatitis (Kövér máj), Kövér máj májgyulladás.
  • Epehólyag betegség - kolelithiasis (epekő betegség) - az összes epekő több mint 70% -át az emelkedett koleszterin és triglicerid okozza
  • Máj cirrhosis (zsugorodó máj; visszafordíthatatlan májkárosodás).
  • Hasnyálmirigy-gyulladás (hasnyálmirigy-gyulladás)

Száj, nyelőcső (nyelőcső), gyomorés a belek (K00-K67; K90-K93).

  • Gyulladásos bélbetegség (IBD) - colitis ulcerosa, Crohn-betegség.
  • Hasmenés (hasmenés)
  • Diverticula (a bél kiemelkedései nyálkahártya szerkezetileg gyenge helyeken).
  • Gasztritisz (a gyomor nyálkahártyájának gyulladása)
  • Gastrooesophagealis reflux betegség (szinonimák: GERD, gastrooesophagealis reflux betegség; gastrooesophagealis reflux betegség (GERD); gastrooesophagealis reflux betegség (reflux betegség); gastrooesophagealis reflux; reflux nyelőcsőgyulladás; reflux betegség; Reflux oesophagitis; peptikus nyelőcsőgyulladás) - a nyelőcső gyulladásos betegsége (nyelőcsőgyulladás), amelyet a savas gyomornedv és más gyomortartalom kóros refluxja (reflux) okoz.
  • Aranyér
  • csontszú
  • periodontitis (periodontium fertőző, gyulladásos betegsége) íny recesszió).
  • Székrekedés (székrekedés)
  • Ulcus duodeni (nyombélfekély)
  • Ulcus ventriculi (gyomorfekély)
  • Coeliakia (sikérindukált enteropátia) - krónikus betegség az nyálkahártya az vékonybél (vékonybél nyálkahártya), amely a gabonafehérjével szembeni túlérzékenységen alapul sikér.

A mozgásszervi rendszer és kötőszöveti (M00-M99).

Neoplazmák - daganatos betegségek (C00-D48).

Psziché - Idegrendszer (F00-F99; G00-G99).

  • Az alkoholfüggőség
  • Anorexia nervosa (anorexia)
  • Binge étkezési rendellenesség (BED) - pszichogén étkezési rendellenesség. Az angol „binge” kifejezés lefordítva szurdokot jelent. Ez a kifejezés alatt a túlzott étkezési csapadék előfordulása értendő.
  • Bulimia nervosa (étkezési zavar).
  • Migrén
  • Orthorexia - evészavar amelyben a szenvedőknek feltűnően kifejezett vágyuk a lehető „egészséges” táplálkozás.

Tünetek és kóros klinikai és laboratóriumi leletek, amelyek másutt nincsenek osztályozva (R00-R99).

  • Gyomorégés (pirózis)

Urogenitális rendszer (vese, húgyutak - reproduktív szervek) (N00-N99).

  • Veseelégtelenség (vese gyengeség).
  • Premenstruációs szindróma (PMS) - különféle fizikai vagy pszichológiai panaszok ciklikus előfordulása.
  • Sterilitás / meddőség - férfi és nő.
  • Urolithiasis (húgyúti kőbetegség)
  • Ciklus rendellenességek (vérzési rendellenességek)

Befolyásoló tényezők Egészség státusz és a egészségügyi ellátás hasznosítás (Z00-Z99).

  • Allergia

Az eljárás

A táplálkozási tanácsadás alapja az egyén táplálkozási elemzés, amely a táplálkozási gyógyszer. Az egyéni táplálkozási helyzet részletes elemzésére szolgál. A táplálkozási elemzés:

  • Meghatározza az Ön egyéni táplálkozási helyzetét. Megkapja a táplálkozási helyzetének értékelését és az egyéni táplálkozási tervet, amely tartalmazza a létfontosságú anyagokra vonatkozó ajánlásokat (makro és mikroelemek).
  • Magas szintű bizonyítékokkal rendelkező tudományos publikációkon alapul. A magas szintű bizonyítékok (1a, 1b, 2a, 2b) tudományos indoklást nyújtanak táplálkozási vagy létfontosságú anyagokra vonatkozó ajánlásukhoz (makro- és mikroelemek).
  • Javaslatokat ad Önnek az egészséges táplálkozásról - megfelelő élelmiszerekkel ellátott élelmiszerlisták -, ha szükséges, beleértve Önnek a létfontosságú anyagokat is kiegészítők.

Haszon

Egészséges és beteg emberek számára előnyös az egyéni táplálkozási tanácsadás. Megvéd a súlyos és krónikus betegségektől, vagy segít újra gyógyulni. A táplálkozási tanácsadás különösen fontos:

  • Túlsúly
  • Férfi és nő a gyermekvállalás
  • Terhes
  • Szoptatás
  • Kisbabák
  • csecsemők
  • Műszakos dolgozók, hintázók és éjszakai dolgozók
  • Sportolók
  • Egészséges és beteg emberek

A táplálkozási tanácsadás személyes megelőzésére szolgál, és lehetővé teszi az egészséges és hosszú életet. A táplálkozási tanácsadás alapja a táplálkozási elemzés. Örömmel teszi ezt kérésünkre táplálkozási protokoll (táplálkozási kérdőív), amelyet otthon nyugodtan kitölthet. Az értékelést számítógéppel támogatott táplálkozási elemzéssel hajtják végre.