Tünetek
A alkohol intolerancia általában hasonlóak a tünetekhez, amelyek egészséges embereknél is előfordulnak az alkoholfogyasztás után. Abban az esetben alkohol intoleranciaazonban a tünetek még a bevitt alkohol jóval alacsonyabb szintjén is jelentkeznek, és életveszélyes mérgezéshez vezethetnek. Ezenkívül a „másnaposság” tünetei az intolerancia mértékétől függően több napig tartanak.
A tünetek közé tartozik az alkohol értágító hatása által okozott keringési problémák. Ennek ellensúlyozására a test úgy reagál, hogy növeli a szív arányban ezt a növekedést is nevezik tachycardia. Szintén a dilatáció okozza vér hajók egy úgynevezett öblítő tünet.
Ez azt jelenti, hogy az egész testen bőrpír és duzzanat van, különösen az arcon. A dilatáció további következménye vér hajók megnövekedett hősugárzás, amely hőérzéssel jár. Ezenkívül még kis mennyiségű alkohol is okozhat fejfájás ha a beteg intoleráns az alkohollal szemben.
Egyéb jellemzően előforduló tünetek a következők hányinger, gyomor problémák és hasmenés. A hányinger egyrészt a gyomor a gyomorban megnövekedett savtermelés okozta problémák, másrészt az émelygést az etanol és az acetaldehid toxinok tartósan magas koncentrációja okozza. A bőrkiütés, amely kis mennyiségű alkohol elfogyasztása után következik be, különösen fogyasztáskor fordulhat elő hisztamin-tartalmú italok, például vörösbor.
A kiütés az elfogyasztott alkoholos ital egyes összetevőire gyakorolt allergia súlyos tünete, ezért tisztázandó. Az igazi allergia az etanolra nagyon ritka, de kiütésen keresztül is megnyilvánulhat. Az elfogyasztott alkohol összetevőire gyakorolt allergia oka eltér az alkohol intolerancia.
Allergia esetén a test az egyes összetevőket veszélyesnek minősíti, és az aktiválásával reagál immunrendszer. Az allergia különösen veszélyes lehet, ha duzzanat okoz lélegző problémák. Az alkoholfogyasztás utáni vörös foltok az alkohol intolerancia jelei lehetnek más tünetekkel kombinálva.
Az arcon többnyire megjelenő piros foltokat az okozza vér hajók etanollal tágítottuk. Az alkoholfogyasztás után azonban egészséges embereknél is vörös foltok jelentkeznek. Normális esetben azonban csak nagyon nagy mennyiségű alkohol fogyasztása után.
A hasmenést általában az alkoholfogyasztás okozhatja. Ban,-ben vékonybél, a bélfal sejtjeit az alkohol befolyásolja. A bél fontos funkciója a víz és a só felszívódása.
Ezt a folyamatot rontja az alkohol hatása, és több víz marad a székletben. Ez hasmenéshez vezet az alkohol felszívódása után. Ezenkívül maga az alkohol egy kis része a bélben marad, ami viszont megköti a vizet, és így hashajtó hatása is van.
A hasmenés jelezheti az alkohol intoleranciáját, de általában nem ez az egyetlen tünet. A hasmenésnek számos oka lehet. A bevitt étel is hasmenéshez vezethet. Ha azonban a hasmenés gyakrabban fordul elő kis mennyiségű alkohol elfogyasztása után, akkor előfordulhat, hogy alkohol intolerancia van jelen.
