Sav-bázis diéta osteoarthritis esetén | Sav-bázis diéta

Sav-bázis diéta osteoarthritis esetén

arthrosis még mindig viszonylag feltáratlan. Eddig nincsenek tudományosan megalapozott kapcsolatok között acidózis vagy acidózis és arthrosis bizonyítottak. De abban az esetben köszvény, amelyet a gyulladásos formának számítanak arthrosis or arthritis, kapcsolatokat lehet azonosítani.

In köszvény, ismert, mint arthritis urika, a húgysav felhalmozódása a szervezetben a károsodások miatt következik be vese a húgysav működése vagy túltermelése. Ezek az úgynevezett húgysav kristályok lerakódhatnak a ízületek és kiváltják a gyulladásos és fájdalmas folyamatokat. Fehérjék húgysavvá alakulnak a szervezetben. A fehérjében gazdag ételek, például a zsír, az alkohol és a hús tehát hozzájárulnak a húgysavképződés fokozásához.

Milyen ételeket használnak?

Vannak táblázatok, amelyekben az ételeket a szervezetben meglévő bázikus és savas tulajdonságok szerint osztályozzák. Például, mivel sokféle gyümölcsöt és zöldséget lúgosítónak tekintenek, a sav-bázis diéta a terv sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz. A halat és a húst a savanyítók közé sorolják, és ezért nemigen tartoznak a sav-bázis részéhez diéta.

A táblázatok tartalma azonban eltérő a szerzők között. A megfelelő ételek kiválasztását befolyásolja például az alapképzők megfelelő meghatározása. Egyes szerzők két tulajdonság alapján határozzák meg őket, mások 8 tulajdonságot rendelnek hozzájuk.

Ennek megfelelően egyes táblázatokban alapképzőként megjelenhet például a sör, a diós nugátkrém vagy a fagylalt. Míg azokban a táblázatokban, amelyekben az alapképzőknek 8 követelménynek kell megfelelniük, más ételeket javasolnak ennek megfelelően. Ezenkívül a tejtermékeket másként értékelik. Egyes sav-bázis diétákban savanyító szereknek számítanak, és ennek megfelelően alacsony a diéta. Más szerzők a tejtermékeket semlegesnek ítélik meg, és ennek megfelelően korlátozás nélkül fogyaszthatók.

A diéta mellékhatása

Az étrend hirtelen változása elboríthatja a testet. Ez oda vezethet fejfájás vagy keringési problémák. Egyes élelmiszer-összetevők hirtelen és hosszú távú lemondása az ún.mohó éhség támadások ”.Mivel egyes sav-bázisú diétákban a tejtermékeket savtermelőként tartják számon, ez csont- és fogproblémákhoz vezethet. Más hatással lehet a testre is, ha túl kevés kalcium véglegesen hozzáadódik a testhez.