Körülbelül 80–100 millió barbecue világít Németországban április és október között, évről évre 3,000–4,000 barbecue baleset történik, amelyek közül 400–500 súlyos égések.
A grill
A biztonságra tesztelt grillezőt a készülékhez csatolt DIN 66077 szám alapján lehet felismerni. Ezzel a DIN CERTCO, a berlini Gesellschaft für Konformitätsbewertung mbH igazolja többek között, hogy a készülék csúcsbiztos és éles szélektől mentes. Ezenkívül a grillköpő fogantyúja nem melegszik túlságosan ezeken az eszközökön.
A szén
A jó szén hordozza a tesztet és ellenőrzés jelölje meg a DIN 51749 jelölést, amely vásárlásakor biztosítja, hogy ez a termék kiváló minőségű legyen. Az, hogy szénpárnákról, brikettekről vagy tömbökről döntenek-e, a barbecue rajongói dönthetnek.
A grill öngyújtó
A szakkereskedelemben szilárd és folyékony gyújtás AIDS, amelynek minősége könnyen felismerhető a megfelelő biztonsági jelöléssel (teszt és ellenőrzés jelölés: DIN 66358) és regisztrációs szám. Ezek a jól gyújtó gyújtók nem pezsegnek, nem robbannak fel, és nem hagynak nyomokat íz.
Benzin és szellem? Nem köszönöm!
Éghető folyadékok, például metilezett szesz vagy benzin tabuk, ha világítanak! Amikor ezek az üzemanyagok elpárolognak, rendkívül robbanékony, gyúlékony gőz-levegő keverék jön létre legfeljebb három méter átmérőjű harang formájában. A barbecue szén meggyújtásakor deflagráció következik be, ami viszont súlyos okokat okoz égések. Ha az üzemanyag feltöltése a parázsba vagy a tűzbe történik, az üzemanyag-tartály kiüthető a kezéből. A lángok pokolgépe pusztító lehet!
A gél típusú grill öngyújtó nem ártalmatlan
Akár gél típusú alkoholtípusú grill öngyújtók nem mindig ártalmatlanok: a nyár közepén a szén 80 Celsius fokig melegszik, és a grill paszta elfolyósodik a forró szénen - így robbanékony keveréket is létrehozva, amely meggyulladhat és a legsúlyosabb égési sérüléseket okozhatja.
Gyermekek biztonsága
Különösen azok a gyerekek szenvedhetnek a legsúlyosabban, akiket a parázs és a tűz varázslatosan vonzanak, közel állnak a grillhez égések az arcra. Nem csak hosszas és fájdalmas kórházi kezelést kell elviselniük, hanem gyakran száraz, hideg-érzékeny bőr viszketéssel, szorítással és elcsúfítással hegek életük végéig.
A grillnek szilárdan kell állnia
A biztonságos grillezés már magában foglalja a grill felállítását. Szilárdan, vagyis mindhárom vagy négy lábon, nem gyúlékony felületen kell állnia, lehetőleg sík fűdarabon, köveken vagy térkövön. Szinte felesleges azt mondani, hogy a grillezés pusztán szabadtéri öröm és kell, hogy maradjon. Rossz idő esetén a grill sem tartozik napernyő alá. A ház és az apartman szintén nem alkalmas kiadós grillezésre.
- Forró és zsíros!
A zsírfröccs fájdalmas. A kifröccsenő zsír okozta égési sérülések ellen - és még a kisebb égési sérülések is fájdalmasak és idegesítőek - védje meg a grillkötényeket, a kesztyűket és a jó grill evőeszközöket, amelyek általában vidám motívumokkal díszítettek, nagyon nagy választékban a szaküzletekben.
Pirosan forró szénen…?
Miután a tűz biztonságosan meggyulladt, még nincs vége a veszélyekkel. Ha egy széndarab elfúj, azt a lehető legjobban a szemében kell tartani, nehogy tűz keletkezzen. Ha úgy gondolja, hogy a kert másik részén jobb a szél, akkor a forró grillet mindenképpen nem szabad cipelnie. Csak a hideg grill biztonságosan megváltoztathatja a helyet. A maradék parazsat homokkal kell eloltani, és nem szabad a kukába üríteni. Soha ne hagyja, hogy a szén kiégjen a gyepen vagy a mezőn, mert a gyerekek újra és újra súlyos égési sérüléseket szenvednek, mert belenyúltak a parázsba vagy beléptek a még mindig izzó szénmaradványokba, amelyeket a gyepre öntöttek, hogy kihűljenek. Emiatt a gyermekeket is mindig távol kell tartani a grilltüzektől, lehetőleg gáttal.
Tippek a vásárláshoz
- A biztonság által tesztelt rácsok a 66077-es DIN jelölést viselik.
- A biztonságos grillszenet az 51749 DIN jelöléssel lehet felismerni
- DIN 66358: a tesztelt és megtalált biztonságos világítás száma AIDS barbecue faszénhez és barbecue faszénbriketthez.
Ha vannak gyermekei…
- Ne hagyja őket felügyelet nélkül a grill közelében.
- Soha ne hagyja, hogy az izzó szén világítson ki a gyepen vagy a virágágyásokon. A gyerekek elérik vagy belépnek!
