Karácsonykor az egész család összeáll, sok a beszélgetés és a nevetés - és persze az evés. Még azok is, akik figyelik az alakjukat, szeretnék magukat kezelni ezeken a különleges napokon. Számos tipikus karácsonyi étkezés azonban magas zsírtartalmú és kalória. A Súlyfigyelőknek köszönhetően azonban a finom karácsonyi étkezés már nem jelent problémát. Végül is a finom étkezésnek nem kell automatikusan sok mindent jelentenie kalória és sok zsír.
Sült alma vanília mártással
6 szolgál:
- 6 alma (pl. Jonathan vagy Boskoop)
- 4 hölgyujj
- 4 ek narancslekvár
- 2 teáskanál almalé
- 1 csipet fahéj
- 1 teáskanál növényi olaj
- 3 ek mandulapehely
A pudinghoz:
- 250 ml alacsony zsírtartalmú tej
- 1 tasak vaníliaszósz por
- 1 evőkanál cukor
- 2 evőkanál tojásos
POINTSO érték: 2 fő / fő
Előkészítés
1. almamag almamaggal kivágva. Finoman szétmorzsoljuk a ladyfingereket, és összekeverjük lekvárral, almalével és fahéj. Töltsük meg az almákat a keverékkel, és tegyük olajkefével sütés tál (kb. 25 × 20 cm). Megszórjuk mandulapehellyel. 200 ° C-ra előmelegített sütőben (gáz: 3. szint, konvekciós sütő: 180 ° C) a középső polcon kb. 25 percig sütjük.
A vaníliaszószhoz keverjünk össze 6 evőkanál tej a mártással por. Hozd meg a maradékot tej val vel cukor forrni. Keverje hozzá a mártást por és keverés közben forraljuk fel. Keverje hozzá a tojáslikőrt. Hagyja a pudingot langyosra hűlni, időnként megkeverve. Tálaljuk együtt a sült almával. Elkészítési idő: kb. 25 perc I Főzés idő: kb. 30 perc
Tipp: Gyermekek számára vegye ki a puding megfelelő részét, és először keverje a tojáslevest a többihez.
