Kétszersült
A Rusk számos gyomor-bél traktus panasza esetén ajánlott. Javítja a gyomorégés, mivel a száraz kagyló felszívja és megköti a felesleget gyomor sav. A reszelőben lévő keményítőtartalmú liszt állítólag ezt biztosítja.
Ezenkívül a puska könnyen emészthető és a gyomor, amelyekre hatással lehet gyomorégés, nem terheli tovább. A javulás elérése érdekében mennyit kell fogyasztani a puskából, egyedileg kell tesztelni. Azt, hogy pontosan hogyan működik a rusk, azt sem tudományosan bizonyították. Emlékeztetni kell arra is, hogy a kétszersült olyan összetevőket tartalmaz, mint a cukor és a tej, ami viszont okozhat gyomorégés vagy más emésztési problémák.
Mustár
A gyomorégést a túl sok sav okozza a gyomor. A gyomorégés ellensúlyozásához a lúgos ételek fogyasztása hasznos lehet. A mustár pontos hatását még nem tisztázták, de a mustár a lúgos ételekhez tartozik, és segíthet semlegesíteni a felesleges savakat és növelheti a gyomor pH-ját.
Úgy gondolják továbbá, hogy a mustárban lévő ecet kis mennyiségben segít csökkenteni a gyomor savtermelését. Javasoljuk, hogy étkezés után körülbelül egy teáskanál enyhe vagy közepesen forró mustárt vegyen be, vagy ha szükséges, legfeljebb két teáskanálnyit. Néhány percen belül megszüntetheti a gyomorégést.
Azt azonban előzetesen ki kell próbálnia, hogy a mustár valóban segít-e, és jól tolerálja-e. Vannak, akik ilyen módon nem szedhetnek mustárt, és egyes esetekben a mustár még fokozhatja is a kellemetlenségeket. A terhes nők megpróbálhatnak étkezés után egy teáskanál mustárt is bevenni a gyomorégés kezelésére. Természetes háztartási gyógymódként nincs mellékhatása a csecsemőre vagy az anyára.
Nátrium sütőpor
A gyomorégés jól ismert háztartási gyógymódja a szódabikarbóna. Nátrium a szódabikarbónát sütőanyagként kapható a szupermarketben, vagy a gyógyszertárakban kapható. Nátrium a hidrogén-karbonát, más néven nátrium-hidrogén-karbonát, erősen lúgos és jó képességgel semlegesíti a gyomorban lévő sav feleslegét.
Azonban, nátrium a hidrogén-karbonát kellemetlen mellékhatása, hogy mozgatórugó, és okozhat puffadás a gyomorban, ami viszont fokozhatja a gyomorégést. Ezenkívül a nátrium-hidrogén-karbonát túl gyorsan képes semlegesíteni a gyomorsavat, így a gyomor reakcióként még több gyomorsavat termel, ami fokozhatja a kényelmetlenséget. Túl sok nátrium-hidrogén-karbonát bevitele okozhat hányinger, hányás, hasi fájdalom és súlyos esetekben még a gyomor-bél traktusban is ég.
Hosszú távon a nátrium-hidrogén-karbonát rendszeres bevitele ahhoz vezethet kalcium hiány, ennek következtében csontkárosodás következik be, de megváltoztathatja a vizelet pH-értékét és okozhatja azt is vese kövek. A nátrium-hidrogén-karbonátot ezért csak óvatossággal és akut esetekben szabad bevenni, a gyomorégés hosszú távú kezelésére nem. Maga a sütőpor inkább nem használható. Bár a sütőpor nátrium-hidrogén-karbonátot is tartalmaz, gyakran tartalmaz egyéb adalékanyagokat, például savakat, amelyek emellett növelhetik a gyomorégést.
