Fehérje turmix a tejsavó fehérjével Fehérjeturmix

A fehérje turmix a tejsavó fehérjével

A tejsavó az abszolút sláger a fehérjeporok között. A tejsavófehérjét a tejből, pontosabban a tejsavóból vonják ki, és biológiai értéke különösen magas. Ez azt jelenti, hogy a fehérje nagyon jól felszívódik és metabolizálódik a szervezetben.

Ezután az egyes építőelemeket felhasználják a test saját építéséhez fehérjék. A tejsavó fehérje tehát kiváló minőségű fehérje, amely ellátja a testet az izmok fenntartása és felépítése érdekében. A tejsavófehérje-tartományban különböző termékek is vannak, amelyek főleg szénhidráttartalmukban különböznek. A legmagasabb tartalom, nagyon alacsony szénhidrátok a tejsavó-izolátum, amely adagonként több mint 20 gramm fehérjét biztosít. Mivel az izolátum extrakciója bonyolultabb, ez a termék valamivel drágább a normál tejsavófehérjéhez képest.

Fehérje rázza meg kazeinnel

A tejsavófehérje mellett a kazein népszerű termék fehérje rázza. A kazeint tejfehérjéből is kivonják, és különösen a lassú emészthetőségéről ismert. Ezért nem használják gyors fehérje-szállítóként, mint a tejsavófehérje, sokkal inkább azért, hogy a testet állandó aminosav-ellátással biztosítsa a nap folyamán. Sok sportoló a tejsavó mellett kazein-turmixokat is alkalmaz. fehérje rázza az aminosavak optimális ellátásának biztosítása érdekében. A kazein vízben és tejben való oldhatósága általában valamivel alacsonyabb, mint a tejsavófehérjeé, és kevesebb ízben is elérhető. Nem helyettesítőnek kell tekinteni, hanem inkább a kiegészítés a tejsavófehérjéhez.

Vegán fehérje turmix

Veganer is megragadhatja fehérje rázza, különösen, ha a fehérjeellátásuk nem elegendő a táplálkozáshoz képest. A tej alapú fehérjeturmixok, például a tejsavó és a kazein azonban nem választhatók a vegánok számára. A vegán fehérje turmixok a következők alapján állnak rendelkezésre: Ezek fehérjék tejfehérjétől mentesek, és nemcsak a vegánoknak, hanem a laktóz intolerancia vagy más laktóz-intolerancia.

A vegánoknak figyelniük kell a sajátjukra diéta és a lehető legkiegyensúlyozottabbá tegye, különösen a megelőzés érdekében vashiány és egyéb tápanyaghiányok. A fehérjeturmixok csak kiegészítés egy kiegyensúlyozott diéta mint mindig, de ne cserélje le.

  • Rizs
  • Borsó
  • Szójabab
  • Kender ill
  • Chia mag