Számos tanulmány vizsgálta a nagy dózisú bevitelt probiotikumok hosszú ideig.
| A probiotikumok lenyelésével a mai napig nem azonosítottak mellékhatásokat. Még a normál bevitel 1,000-szeresének megfelelő dózisnál sem sikerült összefüggést észlelni a bekövetkezett fertőzések és a probiotikus bevitel között. |
Szövetségi Fogyasztói Intézet Egészség A Védelem és az Állatorvoslás (BGVV) szintén közleményt tett közzé az izolált baktériumtörzsek, mint koncentrált probiotikus élelmiszerek egészségügyi értékeléséről /étrend-kiegészítők. A BGVV szerint a „biztonságos” vagy „nem biztonságos” besorolás sokak számára tejsav baktériumok a szóban forgó törzs sajátos genetikai összetételétől függ, ezért nem tulajdonítható a faj egészének.
