A következő funkciók ismertek:
- A sejtmembránok alkotóeleme - a foszfatidil-szerin kizárólag a belső membránrétegben található meg - a citoplazmatikus oldal - szorosan kölcsönhatásba lép az intracelluláris fehérjékkel - a PS különösen fontos a protein-kináz C aktiválásához, amely fontos más fehérjék foszforilációja szempontjából
- A neurotranszmitter felszabadulásának szabályozása és a szinaptikus aktivitásokban való részvétel - a szerin és a metionin aminosav a kiindulási anyag a kolin szintézisében, amely viszont szükséges az acetilkolin, egy fontos neurotranszmitter képződéséhez.
- A folyadék szabályozása egyensúly a cella.
- Kalciumkötés
- Vér alvadás - a PS szignifikáns a 3. thrombocyta faktor szempontjából.
- Hatás a hormonszintre, különösen A kortizol szinten.
Az agyműködés elősegítése
Idős embereknél gyakran alacsony a foszfatidil - szerin szint a agy a létfontosságú tápanyagok elégtelen ellátása miatt, különösen metionin, folsav, vitamin B12 vagy elengedhetetlen zsírsavak. Végül az idősek gyakran panaszkodnak a mentális funkció romlására és depresszióJó néhány tanulmány megerősítette, hogy a foszfatidil-szerin támogatja agy működését, és így ellensúlyozhatja a kognitív funkció időskori csökkenését. Egy nagy kettős-vak vizsgálatba 425 olyan 65-93 éves személyt vontak be, akiknek mérsékelt vagy súlyos szellemi emlékezet, érvelés, nyelv és motoros funkció. 300 mg foszfatidil-serint vagy a placebo naponta 6 hónapig. A vizsgálat végén jelentős javulás volt tapasztalható mind a viselkedésben, mind a hangulatban, mind az állapotban emlékezet és a tanulás a szó visszahívási tesztjeivel értékelt teljesítmény. Az idős személyek egy másik tanulmányában rövid távon jelentős javulás tapasztalható emlékezet, koncentráció, és a figyelem. Ezenkívül javultak a depressziós tünetek, a mindennapi életben való megbirkózás képessége és az apátia-viselkedés. Az apátia általában apátia, az ingerlékenység hiánya és a külső ingerek iránti érzéketlenséggel társul, egyéb tünetek mellett. Az idősek kognitív funkciójának javulásának egyik lehetséges magyarázata, ha foszfatidil-szerint adnak, a fokozott szintézis neurotranszmitter acetilkolin. A PS megnövekedett koncentrációja gyorsabb és megnövekedettebb lehet acetilkolin kiadás a szinaptikus hasadék - rés tér két, egymásba kapcsolt idegsejt között. Ez megnövekedett memóriához és mentális teljesítményhez vezet. A legújabb eredmények szerint a foszfatidil-szerin növelheti az acetil-tartalmat koncentráció a motoros - izmos - véglemeznél fizikai erő fejlődését.
Hatás a hormonszintre
A kiadás feszültség hormonok A fizikai aktivitás által kiváltott mennyiség a foszfatidil-szerin hatására jelentősen csökkent igazgatás. Ezt a hatást időseknél és egészséges fiataloknál egyaránt megfigyelték. Különösen érdekes a foszfatidil-szerin hatása a sejtekre A kortizol szinten. A kortizol csoportjába tartozik glükokortikoidok és a mellékvese kéregében szintetizálódik. A kortizol adrenokortikális termelését stimulálja ACTH az agyalapi mirigy elől. Ennek megfelelően a kortizol felszabadulást főleg az váltja ki feszültség - például ellenállóképzés után. A kortizol nagyon széles hatásspektrummal rendelkezik. Mindenekelőtt a feszültség a hormon hat a szénhidrát anyagcserére - elősegíti az új szőlőcukor -, zsír anyagcserét - a zsír-égő hatása adrenalin és a noradrenalin - és a fehérjeforgalom - elősegítve a fehérje lebontását. Ezenkívül a kortizol biztosítja a prekurzort - prekurzort tesztoszteron szintézis. Végül, az ellenállóképzés után a kortizoltermelés és -felszabadulás hirtelen megnövekszik, ami mind az izmok lebomlásához, mind a tesztoszteron szintek. A magas kortizolszint miatt a hormon maga is beavatkozik a tesztoszteron termelés, végső soron csökkentve a tesztoszteron szintézist. A foszfatidil-szerin kortizolszintre gyakorolt hatását kettős-vak vizsgálatban vizsgálták olyan alanyokkal, akik két csoportra oszlottak, és egy héten belül nyolcszor vettek részt az összes izomcsoport ellenállóképzésében. Az egyik csoport további 800 mg foszfatidil-szerint vett be a normális érték mellett diéta, míg a másik csoport hatástalan placebo. Közvetlenül az edzés után rögzítették a kortizol- és tesztoszteronszintet, valamint a mentális teljesítőképességet. Az értékelés következetesen szignifikánsan alacsonyabb kortizolszintet mutatott a csoport minden edzésfázisa után a PS-vel kiegészítve, összehasonlítva a résztvevőkkel, akiket hatástalanul egészítettek ki. placebo. Az alacsonyabb kortizoltermelés következtében a PS csoport minden testmozgás után megnövekedett tesztoszteronszintet mutatott, mivel a tesztoszterontermelés most már akadálytalan volt. Ezenkívül a foszfatidil-szerinnel kiegészített résztvevők nagy része javult mentális teljesítményről számolt be. Ennek eredményeként a foszfatidil-kolin és a rezisztencia edzés együttesen megakadályozza a fehérje és így az izom katabolizmusát a kortizol termelésének gátlásával, és végül vezet az izom növekedéséhez tömeg. Ezenkívül a foszfatidil-szerin elősegíti az edzés utáni gyógyulást. A foszfatidil-szerin alacsony koncentrációi korrelálnak a következőkkel:
- A neurotranszmitterek csökkent kibocsátása, különösen acetilkolin.
- Az idegsejtek szinaptikus hasadékában megnövekedett acetilkolin-hiány, amely az ingerület-transzmisszió károsodásával jár együtt - a jelátvitel zavara károsítja a mentális teljesítményt, különösen befolyásolja a memóriát és a tanulási teljesítményt, a koncentrációt és a figyelmet, az érvelési képességet, valamint a beszéd- és motorikus képességeket
- A regresszió idegsejt dendritek, amelyek a memória teljesítményének csökkenését eredményezik.
