A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlása: bármilyen életkorú nők és férfiak, valamint terhes és szoptató nők: 2.5 [a napi energia% -ában] A legfontosabb omega-6 zsírsavak a következők:
- Linolsav (LA)
- Gamma-linolénsav (GLA)
- Dihomo-gamma-linolénsav (DHGLA)
- Arachidonsav (AA)
| A Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlása. |
| A linolsav kell teszik ki A napi étrendi energia 2.5% -a. Napi 2,000 kcal / nap referenciaértékként körülbelül 5 g ennek az omega-6 zsírsavnak felel meg naponta. |
| Omega-6 zsírsavtartalom - grammban kifejezve - 100 g élelmiszerre | |||||
| Linolsav (LA) | Gamma-linolénsav (GLA) | Arachidonsav (AA) a | |||
| Sertés szűzpecsenye | 0,10 | Kendermag olaj | 3,00 | Tej és tejtermékek | |
| Teljes kiörlésű liszt | 0,70 | Esti kankalinolaj | 10,00 | Tehén tej, 3.5% zsírtartalmú | 4 |
| Vaj | 1,20 | Fekete ribizli magolaj | 15-20 | Joghurt, 3.5% zsírtartalmú | 4 |
| Teljes kiőrlésű zab | 2,70 | Borágómagolaj | 20,70 | Camembert, 45% zsírtartalom szárazanyagban | 22 |
| Lenmag | 4,20 | Tojás | |||
| Szójabab | 9,80 | Csirke tojás (összesen) | 70 | ||
| Lenmagolaj | 13,90 | Hús, belsőségek | |||
| Szezám | 18,70 | Marhahús (filé) | 32 | ||
| Mogyoró olaj | 21,60 | Sertéshús (izomhús) | 36 | ||
| Mák | 30,70 | Sertéshús (füstölt) | 130 | ||
| Tökmagolaj | 49,40 | Csirke (bőr mellű) | 161 | ||
| Szójabab olaj | 53,10 | Borjú máj | 352 | ||
| Kukoricaolaj | 55,30 | Sertésmáj | 491 | ||
| Esti kankalinolaj | 73,00 | Kolbász | |||
| Sáfrányolaj | 75,10 | Sertés sonka (főtt) | 50 | ||
| Májkolbász (durva) | 200 | ||||
| Hal | |||||
| Tőkehal | 17 | ||||
| Pisztráng | 26 | ||||
| Lepényhal | 57 | ||||
| Makréla | 170 | ||||
| Lazac | 190 | ||||
| Vörös hal | 240 | ||||
| Zsírok és olajok | |||||
| Vaj | 113 | ||||
| Disznózsír | 1.700 | ||||
| Más | |||||
| Zöldségek | 0 | ||||
| Hüvelyesek | 0 | ||||
| Burgonya | 0 | ||||
| Gyümölcs | 0 | ||||
| Nuts | 0 | ||||
Megjegyzés: Ételek különösen gazdagok omega-6 zsírsavak.aAz élelmiszerek arachidonsav-tartalmának részletes felsorolását lásd:Táplálkozási Orvostudomány/ Gyakorlati táplálkozási orvostudomány / Makro- és mikroelem-tartalom (élelmiszerlisták) /Zsírsavak (Élelmiszer-listák ... arachidonsav - élelmiszerek ”.