Szerkezet és tulajdonságok
A finomított napraforgóolaj az L. magjaiból mechanikus préseléssel vagy extrakcióval és utólagos finomítással nyert zsírolaj. Tiszta, halványsárga folyadékként létezik, és gyakorlatilag nem oldódik víz. A fő zsírsavak az olaj tartalmaz olajsavat és linolsavat. Mindkettő telítetlen.
hatások
A napraforgóolaj bőr kondicionáló, lipid és lipofil tulajdonságok.
