Tünetek
Földimogyoró allergia leggyakrabban a bőr, emésztőrendszerés a légzőrendszer. A lehetséges tünetek a következők:
- Rhinitis, orrdugulás
- Viszketés
- Csalánkiütés
- Bőrpír
- Duzzanat, angioödéma
- Hányinger és hányás
- Hasi görcsök
- Hasmenés
- Köhögés, sípoló légzés
- Feszülés a torokban, gégeödéma.
- Hangváltozások
A földimogyoró azon ételallergének közé tartozik, amelyek leggyakrabban súlyos anafilaxiás reakciókat okoznak, amelyek kezeletlenül halálhoz vezethetnek. Az anafilaxia a légutak összehúzódását okozhatja, alacsony vérnyomás és szívritmuszavarok. Meg kell jegyezni, hogy a tanfolyam gyakran kétfázisú. A második késői reakció 1-8 órával a kezdeti reakció megszűnése után következhet.
Okok
Földimogyoró allergia egy I. típusú ételallergia mogyoróra (L.). A földimogyorót egyrészt pörkölve és sózva fogyasztják, de számos feldolgozott élelmiszerben is vannak összetevőként vagy szennyeződésként. A kiváltók több úgynevezett Ara-h allergén, amelyek fehérjék. Az akut tüneteket az allergének IgE-hez való kötődése okozza antitestek hízósejteken és bazofileken, ami gyulladásos mediátorok felszabadulásához vezet. A súlyos reakció kialakulásához orális igazgatás kis mennyiségű földimogyoró-fehérje szükséges. Még nyomok is elegendőek lehetnek. Bőr az érintkezés enyhe allergia és kiütés. Olyan esetekről is beszámoltak, amelyek során az allergének a szervezetbe jutottak belélegzés, például repülőgépen keresztül szellőzés. Az allergia tartós. Az érintett gyermekek csak mintegy 20% -a nő ki. Az iparosodott országokban a lakosság mintegy 0.5-1% -a érintett.
Diagnózis
A diagnózist a beteg kórtörténete, klinikai tünetei és egy allergiás teszt (epikután teszt, antitestek). A mogyoró kettős vak kitettségét tekintik arany standard, bár ez a teszt a tudományos szakirodalomban nem vitatott a lehetséges kockázatok miatt.
Megelőzés
A földimogyorót és a földimogyorót tartalmazó ételeket szigorúan kerülni kell. A gyakorlatban azonban ez nem könnyű, és a véletlen lenyelés gyakori. Megtisztítva mogyoró olaj biztonságosnak tekintik, de vannak allergén mogyoróolajok is, ezért az allergiások általában kerülik.
Kezelés
A betegeknek sürgősségi allergiás készletet kell magukkal vinniük, előre kitöltött adrenalin lövéssel és antihisztaminok mindenkor vészhelyzet esetén. Sok országban általában tartalmaz glükokortikoidok. Fontos az érintett személy és a családtagok megfelelő oktatása, hogy az első tünetek gyorsan felismerhetők legyenek. Az injekciót akkor kell alkalmazni, ha súlyos reakció lép fel vagy korábban történt. Az alkalmazás után gyorsan orvosi segítséget kell kérni. Az orvosi kezelés során az akut reakciókat oxigén, adrenalin, béta2-szimpatomimetikumok, antihisztaminok és a glükokortikoidoktöbbek között. Az esetleges késői reakció miatt a betegeket kellően hosszú ideig ellenőrizni kell.
