Mit ehetek? | Az Atkins-diéta

Mit ehetek?

Keretében az Atkins-diéta, számos zsíros fehérjeforrás fogyasztható. Ide tartoznak olyan húskészítmények, mint a marhahús, sertés, csirke, bárány vagy szalonna. Hal és tenger gyümölcsei, például lazac, pisztráng és szardínia is szerepel az étlapon.

A tojásokat és a tejtermékeket, például vajat, sajtot, tejszínt vagy teljes zsírtartalmú joghurtot habozás nélkül fogyaszthatják. Ehet alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket is, mint pl káposzta, spenót, spárga és brokkoli. Diófélék és magvak, mint pl mandula, makadámiadió, dió vagy napraforgómag is megengedett.

Fontos, hogy egészséges zsírokat adjon az ételhez, például szűz olívaolajat, kókuszolajat, avokádóolajat vagy egészében az avokádót. Mindezeket az ételeket meg lehet enni anélkül, hogy megszámolnánk kalória. Az üdítők, a gyümölcslevek, az édességek, a gabonafélék és a készételek azonban tilosak.

A bevezető során diétaszénhidrátban gazdag zöldségek, például sárgarépa és gyümölcsök, például banán, alma, narancs, körte és szőlő szintén tilos. Az első szakaszban nem szabad burgonyát, lencsét, babot vagy cseresznyeborsót enni. A bevezető szakasz után elkezdhetjük fokozatosan bevezetni ezeket az egészségeseket szénhidrátok be a diéta és növeljék a mennyiségüket.

A reggelinél fontos, hogy feltöltsön, és a lehető leghosszabb ideig jóllakjon. Val vel az Atkins-diéta könnyebb összerakni a kiadós ételeket. Reggelire például tojást és zöldséget süthet, például kiváló minőségű kókuszolajban.

A jó zöldségek a brokkoli, a karfiol, a paradicsom, a hagyma, spárga és spenótot. Reggelire jó egy zöldséges omlett is, például vajban sütve. Népszerű reggeli, amely tökéletesen megfelel az Atkins-diéta, szalonna tojással.

Ha édes és gyümölcsös reggelit szeret, akkor bogyós joghurtot fogyaszthat. Az I. fázis után joghurtot fogyaszthat más alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsökkel is, például almával, körtével vagy szőlővel. Ebéd és vacsora is nagyon könnyen megszervezhető az Atkins társaságában diéta és nagyon kompatibilisek a szakmai élettel.

Mivel mindenféle hús és hal, valamint tojás, tejtermékek és alacsony szénhidráttartalmú zöldségek megengedettek, az ételek változatosak lehetnek. Néhány példa: Csirke saláta olívaolajjal és dióval Csirke és zöldség Garnéla saláta olívaolajjal Darált marhahús zöldségekkel Steak zöldségekkel Sajtburger kenyér tekercs nélkül zöldségekkel és vajjal Lazac vajjal és zöldségekkel Húsgombóc zöldségekkel Sertésszelet zöldségekkel Grillezett csirkeszárny salsa-val és zöldségekkel Ezen ételek nagy részét nagyon jól elkészítheti, és magával viheti az irodába, vagy másnap felhasználhatja az étkezés maradékát. Például hétfőn csirkesalátát fogyaszthat olívaolajjal, kedden pedig a maradék csirkét zöldségekkel vacsorára.

Az Atkins-diéta részeként a reggeli ételek, például a szalonnás tojás vagy a zöldséges omlett is népszerűek voltak vacsorára. Csak az a fontos, hogy a megengedett mennyiség szénhidrátok és csak azokat az ételeket fogyasztják, amelyek valóban megengedettek. - Csirke saláta olívaolajjal és dióval

  • Csirke és zöldségek
  • Garnéla saláta olívaolajjal
  • Darált marhahús sült zöldségekkel
  • Steak zöldségekkel
  • Sajtburger zsemle nélkül, zöldségekkel és vajjal
  • Lazac vajjal és zöldségekkel
  • Húsgombóc zöldségekkel
  • Sertésszelet zöldségekkel Grillezett csirkeszárny salsa és zöldségekkel

Az internet számos finom receptet kínál az Atkins-diéta számára, az étrend és a megengedett ételek különböző fázisaihoz igazítva.

Sokféle receptötletet talál, amelyeket nehéz elkészíteni, hogy mindenki találjon neki megfelelőt. Az Atkins-diétáról is számtalan könyv található. Robert Atkins, a diéta alapítójától kezdve számos könyv található az Atkins-étrendről. A könyvek gyakran tartalmaznak bevásárlólistákat, napi és heti terveket, ami megkönnyíti néhány ember számára az étrend strukturálását. A preferenciáktól függően választhat a weboldalak és az Atkins-könyvek között, és ízletes recepteket varázsolhat.