Vitaminok akiknek az igényei közben megemelkednek terhesség tartalmazzák a zsírban oldódó A, C, D, E, K vitaminokat és a víz- oldható B1, B2, B3, B5, B6, B12 vitaminok, biotin és a folsav. A zsírban oldódó vitaminok A, D, E és K csak a zsírral együtt képesek optimálisan felszívódni. A sárgarépát ezért salátaként kell fogyasztani a ecet-olaj vagy joghurt öltözködés például. Így a abszorpció of A-vitamin és a béta-karotin, illetve érzékelhető mennyiségben fordul elő.
Az A-vitamin
Az A-vitamin funkciója
- Szükséges a bőr, a sejtmembránok és a vázszövet fenntartásához
- Fontos szerepet játszik a spermatogenezisben (spermasejtek képződésében), az androgén és ösztrogén szintézisében, valamint a placenta kialakulásában és működésében
- A vizuális folyamat és a színlátás kulcsfontosságú eleme
- A-vitaminból képzett retinoidok által szabályozott növekedés és szervképződés
- Az idegcső hibáinak előfordulásának csökkentése.
- Antioxidáns védelem
- Az immunfunkció fenntartása
- Vasszállítás
- Eritropoiesis (vörös képződése vér cellák /vörösvértesteket).
- A mielin szintézise az idegrendszerben
Források: Állati eredetű élelmiszerekben találhatók - máj, vaj, sajt, főtt tojás, pasztőrözve tej, hering Vigyázat! A. teratogén hatása miatt A-vitamin hogy túladagolás esetén rendellenességeket és rendellenességeket okozzon, különösen a terhesség, a A-vitamin követelményt az A provitamin révén is teljesíteni kell béta-karotin, amelyet nagyrészt növényi élelmiszerek tartalmaznak, mint pl petrezselyem, sárgarépa, spenót, kelkáposzta, répa, sárgabarack, zsázsa, valamint brokkoli. Csak annyi A-vitamin szintetizálódik belőle, amennyi a szervezetnek szükséges béta-karotin. Mivel azonban a karotinoid zsírban oldódik, a szervezet csak akkor képes felszívódni, ha a diéta elegendő mennyiségű zsírt vagy olajat is tartalmaz. Az A-vitaminban gazdag ételeket azonban nem szabad teljesen elkerülni, mivel csak ezek az ételek építik fel kellőképpen a gyermek A-vitaminját máj üzletek [2.1. ] .Az állatok táplálékát ezért kis adagokban kell fogyasztani terhesség - egy kis adag, 50-75 gramm hetente kétszer [2.1. ] .Ha állat máj vagy más A-vitamin források teljesen kerülendők, ajánlott az A-vitaminnal és a karotintartalmú multivitaminokkal való helyettesítés. Ha az A-vitamint mérsékelten helyettesítik a folsav, az idegcső hibájának valószínűsége csökken. A csecsemő A-vitamin-ellátása kizárólag az anyától függ. Mivel a csecsemő májkészlete csak terhesség alatt tölthető fel, ezek az anya ellátottságától függenek. Az A-vitamin elégtelen anyai ellátása terhesség alatt tehát mind az embrionális fejlődés, mind az újszülöttkori kockázatokat magában hordozza. A magzati májraktárak csak akkor tölthetők fel nem megfelelő mértékben, ha az anya A-vitamin-bevitele nem elegendő, ami azt jelenti, hogy az újszülött számára nem biztosítható megfelelő ellátás. garantált. A nőknek ezért figyelniük kell az A-vitamin bevitelére a terhesség alatt, hogy a gyermek fejlődése ne sérüljön
D-vitamin
A D-vitamin funkciója
- A működő csontanyagcsere előfeltétele
- Befolyásolja a kalcium és a foszfor felszívódását
- Szabályozza a kalcium és a foszfát egyensúlyt
- Az inzulin szekréció
- Sejtek növekedése
- Az immunrendszer fenntartása
Források: Állati eredetű ételekben - tojás, hús, hal, sajt, vaj, tej.
E-vitamin
Az E-vitamin funkciója
- A telítetlen zsírsavak esszenciális antioxidánsaként védi a biológiai membránok lipidjeit az oxigéngyökök károsodásától
- Láncreakcióinak megszakításával megakadályozza a szabad gyökök szaporodását.
- Védi a koleszterint az oxidációtól és ezáltal megakadályozza az érelmeszesedést (arterioszklerózis, az artériák megkeményedése)
- Az oxidáció elnyomása foszfolipidek és arachidonsav a sejt membrán - reumás betegségek megelőzése.
- Növeli a sejtes és humorális védekezés termelését, így javul az immunfunkció
- Növeli a baktériumokkal szembeni ellenállást
Források: Növényi olajokban, búzacsíraolajban, földimogyoróban, teljes kiőrlésű gabonákban, leveles zöldségekben tartalmazzák.
K-vitamin
A K-vitamin funkciója
- Részvétel az alvadási faktorok szintézisében.
- Fontos funkció a csontrendszerben - szabályozza a csontképző sejtek (oszteoblasztok) aktivitását, így nélkülözhetetlen a csont egészsége szempontjából
Források: Elsősorban növényi élelmiszerekben tartalmazzák - spenót, brokkoli, saláta, kelbimbó, karfiol; közepes hús-, belsőség- és gyümölcstartalom; kis K-vitamin in tej és sajtot.
K-vitamin igazgatás az anyához vénás úton (parenterálisan) a születés előtt nem nyújt előnyöket, mert az éretlen csecsemők csak minimális mennyiségben tudják szintetizálni a hiányzó alvadási faktorokat. Parenterális igazgatás az anyának akár súlyosbíthatja a hyperbilirubinemia (magas bilirubin koncentráció a vér) a gyermekben és eredményez sárgaság (sárgaság). Másrészt nincs semmi baj a szájon át történő helyettesítéssel a terhesség utolsó hetében.
Vitamin B1
A B1-vitamin funkciója
- Szénhidrát anyagcsere az izom és idegrendszer.
- Fontos a makrotápanyagok égése szempontjából, mint pl szénhidrátok, fehérjék és zsírok.
- Fontos koenzim az energia-anyagcseréhez
- Összefügg a szerotonerg, adrenerg és kolinerg rendszerek neurotranszmittereinek metabolizmusával a központi idegrendszerben
Források: megtalálható gabonafélékben, sertéshúsban, élesztőben, májban, vese, dió, mogyoró, kesudió, teljes kiőrlésű gabona, zabpehely, hüvelyesek, burgonya, spárga, spenót és kelkáposzta.
Alacsony tárolókapacitása és magas forgalmi aránya miatt a B1-vitamint naponta kell ellátni megfelelő mennyiségben. Nem szabad B1-vitamin monokészítményt helyettesíteni, mivel a vitaminok a B csoport csak kombináltan hat. Elégtelen ellátás esetén a B1-vitamin jelentős csökkenése a legtöbb szervben már 10 nap után bekövetkezik.
Vitamin B2
A B2-vitamin funkciója
- Flavoproteinek koenzimeként a riboflavin részt vesz a teljes anyagcserében
- Központi jelentőségű a légzési láncban és az anyagcserében zsírsavak, aminosavak, szénhidrátok valamint purinek.
- Oxidatív anyagcsere, felelős a méregtelenítés peszticidek, szerek és rákkeltő anyagok, fontos védekező mechanizmus a tumorsejtek és a bakteriális fertőzések ellen.
- Védelem az oxidatív stressz ellen
- Hosszabbítja a vörösvérsejtek életét
Források: Magas ételek riboflavin élesztő, tejtermékek, hús és kolbász, 30% -át teljes kiőrlésű termékek és gabonafélék tartalmazzák.
Megjegyzés: Helyettesítés céljából nem szabad alkalmazni a B2-vitamin monopreparátumot, mert a B csoport vitaminjai csak kombináltan hatnak.
Vitamin B3
A B3-vitamin (niacin) funkciója.
- 200 testenzim niacinfüggő
- Bioszintézise zsírsavak és a szteroidok.
- Szénhidrát anyagcsere - glükóz lebontás
- Megalakulásáért felelős szőlőcukor tolerancia tényező, amely szabályozza vér szőlőcukor szintekkel inzulin.
- Oxidatív védelem
- Egészség of bőr, izomszövet, idegrendszer és a emésztőrendszer.
- Alapvető fontosságú a fehérjék a magban - a DNS-hez társított és a DNS-törések helyrehozásához szükséges hisztonok.
Források: Sertés- és marhahúsban, marhahúsban és sertésmájban, csirkében, nyúlhúsban, lazacban, heringben, rozsban, teljes kiőrlésű gabonában, borsóban fordul elő Megjegyzés! A niacint rendszeresen kell szállítani, mert a tárolókapacitás alacsony. Ennek következtében a marginális hiánytünetek körülbelül 2-4 hét múlva jelentkeznek, ha a kínálat elégtelen. A triptofán-gazdag diéta helyettesítő forrás, mivel a B3-vitamin az aminosavból képződhet triptofán. Triptofán megtalálható többek között borjúhúsban, kesudióban, napraforgómagban, tonhalban, csirkében, marhahúsban és zabpehelyben. A szubsztitúcióhoz nem szabad B3-vitamin monopreparátumot használni, mivel a B-csoport vitaminjai csak együttesen hatnak.
Vitamin B5
A B5-vitamin funkciója (pantoténsav).
- Felelős a fehérjék és a aminosavak, zsírsavak, szteroidok, hemoproteinek, neurotranszmitterek, valamint A- és D-vitaminok.
- Energiacsere
- Sebgyógyulás
- Jelentős az összes fontos sejtfunkció szempontjából
Források: A marha- és sertésmájban található vese, tojás, agy, hering, izomhús és osztriga.
Mivel ennek a vitaminnak nincs boltja, ügyelni kell a megfelelő, rendszeres bevitelre. A B5-vitamin monopreparátumát nem szabad helyettesíteni, mivel a B-csoport vitaminjai csak együttesen hatnak.
Vitamin B6
A B6-vitamin funkciója
- Koenzim fehérjében, szénhidrátban és zsír anyagcserét több mint 60 enzimek.
- Biztosítja a sejtes és humorális immunvédelmet
- Glikogenezis
- Hemoglobin szintézis
- Fontos a makrotápanyagok elégetése szempontjából.
- Megakadályozza az émelygést
Források: Különösen búzacsíra, hal, hús, máj, tojássárgája, diófélék, teljes kiőrlésű gabona, rizs, bab és avokádó.
A megnövekedett B6-vitamin bevitel - táplálékkal és létfontosságú anyagok kiegészítésével (mikrotápanyagok) - különösen olyan nőkre van szükségük, akik:
- Kockázati terhességek
- Diéta alacsony B6-vitamin-tartalommal
- Nikotin vagy alkoholfogyasztás
- Elhízás (túlsúly), valamint alulsúly
- Vérszegénység (vérszegénység)
- Étkezési rendellenességek - anorexia nervosa
- Gesztózis és tardív gestosis
- Hyperemesis gravidarum - súlyos hányinger terhesség.
- Többszörös terhesség
- Gesztációs cukorbetegség (terhességi cukorbetegség)
Nemrégiben szült terhes nőknél is kimerült a B6-vitamin készlet. Ha a nők fiatalon teherbe esnek, mindenképpen figyelniük kell az elegendő B6-vitamin-ellátásra az étel révén, mivel pubertáskor növekedés és szervi érés (sejtosztás) folsav valamint a B6 és B12 vitamint egyre inkább fogyasztják. Megjegyzés: A szubsztitúcióhoz nem szabad B6-vitamin monopreparátumot alkalmazni, mivel a B csoport vitaminjai csak együttesen hatnak.
Vitamin B12
A B12-vitamin funkciója
- Koenzim különféle enzimek beleértve a DNS-képződést, a vörösvértestek képződését és a regenerációt.
- Koenzim szénhidrátban és zsír anyagcserét.
- A myelin szintézise, a perifériás idegzsinórok védőrétege a agy és a gerincvelő.
- DNS-szintézis, elengedhetetlen a sejtosztódáshoz és a szaporodáshoz.
- Antioxidáns hatás
Források: Kizárólag állati eredetű termékekben fordulnak elő - belsőségek, például máj, vese és a szív, hús, élesztő, hering, lazac, tejtermékek és tojás.
Megnövekedett további kereslet a vitamin B12 terhesség alatt a megnövekedett anyagcsere-igény, az anya fokozott vörösvértest-termelés és a súlygyarapodás miatt következik be. Önmagában a fetoplacentális növekedés körülbelül 0.2 µg-ot távolít el az anya raktáraiból. Az anya véréhez képest az újszülöttek vérkoncentrációja 2–3-szor magasabb vitamin B12. A B12-vitaminnal való kiegészítés különösen szigorú vegetáriánusoknál szükséges. Fokozott B12-vitamin bevitelre - étrend és létfontosságú anyagok kiegészítése (mikrotápanyagok) révén - különösen szükség van olyan nőknél, akik:
- Nagy kockázatú terhességek
- Terhes nők nemrégiben születtek
- Diéta alacsony B12-vitaminnal - vegánok
- Nikotin vagy alkoholfogyasztás
- Elhízás (túlsúly), valamint alulsúly
- Vérszegénység (vérszegénység)
- Étkezési rendellenességek - anorexia nervosa
- Gesztózis és tardív gestosis
- Hyperemesis gravidarum - súlyos hányinger terhesség.
- Többszörös terhesség
- Gesztációs cukorbetegség (terhességi cukorbetegség)
Ha a nők fiatalon teherbe esnek, mindenképpen figyelniük kell a megfelelőre vitamin B12 táplálékkal történő bevitel, mert pubertáskor a növekedés és a szervi érés (sejtosztódás) révén a folsavat, valamint a B6 és B12 vitamint egyre inkább fogyasztják. Mint minden B-vitamin, úgy a B12-vitamin is a legjobban fejti ki hatását a többivel kombinálva. Nem fiziológiailag magas helyettesítés nem ajánlott, mivel abszorpció a B12-vitamin aránya csökken a bevitel növekedésével.
Biotin
A biotin funkciója
Több, az élet szempontjából nélkülözhetetlen anyagcsere-folyamatban vesz részt, például:
- Új formációja szőlőcukor a sejtben - glükoneogenezis a májban és a vesében.
- Glükózszintézis (glükóz képződése) - energiaellátás.
- Leucin katabolizmus
- Zsírsavszintézis
Források: Élesztőben, májban, szójában és babban, dióban, csirketojásban, karfiolban, gombában és lencsében fordul elő.
A rövid tárolási lehetőség miatt figyelni kell a rendszeres fiziológiai bevitelre, mert a bélben az önszintézis nem elegendő a fenntartásához Egészség.
Folsav
A folsav funkciója - más néven B9-vitamin.
- DNS szintézis
- Fehérje bioszintézis
- Homocisztein lebomlás
- Vörösvérsejtek, aminosavak és nukleinsavak képződése
- Elengedhetetlen a sejtosztódás és képződés, szaporodás és növekedés szempontjából.
- Az ideganyagcsere jelentősége
Források: A leveles zöldségekben találhatók, spárga, paradicsom, uborka, gabonafélék, marha- és sertésmáj, csirke tojássárgája és dió - Az állati eredetű termékek folátjai gyakran jobban felszívódnak, mint a növényi termékekből származó folátok.
A folsav döntő szerepet játszik a terhességben. A folsavigény megduplázódik az anyában a vörösvérsejtképződés 30% -os növekedése miatt. A magzat, a növekedés placenta, a megnövekedett anabolikus funkciók és a súlygyarapodás sürgősen szükségessé teszi a terhes anya fokozott folsav bevitelét. Mivel a folsav az anyától az placenta hoz magzat óriási mértékben megemelkedik, a folsav koncentráció a születendő gyermek vérében általában 6-8-szor magasabb, mint az anyában. A vörösvértestekben a folsav szintje kétszer olyan magas a gyermekben, mint az anyában [2.2]. A megnövekedett magzati folát koncentráció - egy adott rendszer eredményei köldökzsinór vér, amely a folsavat a magzat koncentrációgradienssel szemben, és ott nagyobb mértékben felhalmozza. Mivel a testnek csak nagyon korlátozott a folátkészlete, a szervezet saját készletei gyorsan kimerülnek. Ezért a B9-vitamin további pótlása folsav-helyettesítés formájában rendkívül fontos, különösen a terhesség alatt. Az ajánlott naponta adag 400 µg. A további folsav-kiegészítés egyéb okai a terhesség alatt:
- Csökkent folsav mennyisége a különféle gyümölcsökben és zöldségekben.
- A megnövekedett B9-vitamin kimosódása a talajokból a megnövekedett nehézfém-szennyezés következtében
- Jelentős folsavveszteség jelentkezése az előkészítés során a hő és a oxigén.
- A vízoldékonyság miatt a folsav a mosó- vagy főzővízben is elveszik
A fokozott folsav-helyettesítéseknek különösen olyan nőkre van szükségük, akik:
- Kockázati terhesség (kockázati terhesség).
- Terhes nő a közelmúltban
- Korábbi terhesség idegcsőhibákkal *.
- Többszörös graviditás (többszörös terhesség).
- Alacsony folsavtartalmú étrend
- Nikotin * vagy alkoholfogyasztás
- Elhízás (túlsúlyos) *, valamint alulsúly
- Vérszegénység
- Diabetes mellitus*
- Étkezési rendellenességek - anorexia nervosa (anorexia)
- Gesztációs cukorbetegség (terhességi cukorbetegség)
- Gesztózis és késői gestosis
- Hyperemesis gravidarum - súlyos hányinger terhesség.
- Malabszorpciós rendellenességek (nem megfelelőek) abszorpció az élelmiszer-cellulózból származó szubsztrátok) *.
- Epilepsziaellenes vagy antifolát gyógyszerek * (a folsav működését gátló anyagok) állandó bevitele, például citosztatikumok (rákterápiában használt gyógyszerek; metotrexát, pemetrexed, amonipterin), fertőzésellenes szerek (pirimetamin, trimetoprim) és szulfonamidok antibiotikumok)
* Ebben az összefüggésben az ajánlott naponta adag 5 mg. Folsavhiányos körülmények között a folsavat 2 hónappal korábban kell bevenni fogamzás az első trimeszter befejezéséig (a terhesség harmada), ha szükséges tovább. Ha a nők fiatalon teherbe esnek, mindenképpen biztosítaniuk kell a megfelelő folsav bevitelt diéta valamint a pótlást, mivel a folsavat, valamint a B6 és B12 vitaminokat a pubertás alatt a növekedés és a szervi érés (sejtosztódás) miatt egyre inkább fogyasztják.
C-vitamin
A C-vitamin funkciója
- Erős redukálószer
- Részt vesz a hidoxilezési reakciók elektrontranszportjában.
- Kofaktor a karnitin szintézisében
- Antioxidáns védelme, inaktiválása oxigén gyökök, megakadályozza a lipidperoxidációt.
- Mérgező metabolitok és gyógyszerek méregtelenítése
- Megakadályozza a rákkeltő nitrozaminok képződését
- Fontos a kollagén bioszintézise szempontjából
- A folsav átalakítása aktív formává (tetrahidrofolsav).
- Regenerál E-vitamin gyököknek kitéve fokozódik vasaló abszorpció.
- Javítja az izmok zsírégető képességét energiatermelés céljából
- A biológiai aktivitáshoz elengedhetetlen hormonok az idegrendszer, például a TRH, CRH, gasztrin vagy bombesin.
- Immunregulációs
Források: C-vitamin különösen magas a frissen szedett gyümölcsök és zöldségek - csipkebogyó, homoktövis gyümölcslé, ribizli, paprika, brokkoli, kivi, eper, narancs, vörös és fehér káposzta.
Magas esetén C-vitamin hiányosságok miatt a karnitint pótolni kell. Táblázat - Vitamin szükséglet
| Vitamin | Hiánytünetek - az anyára gyakorolt hatások | Hiánytünetek - a magzatra vagy a csecsemőre gyakorolt hatások |
| Az A-vitamin |
Fokozott kockázata
A túladagolás oda vezet
|
Fokozott kockázata
A napi 1 millió NE feletti bevitel túladagolása különböző mértékű rendellenességeket eredményez, mint pl. |
| D-vitamin | Az ásványi anyagok elvesztése a csontokból - gerinc, medence, végtagok - azt eredményezi
|
A túladagolás oda vezet
|
| E-vitamin |
|
Fokozott kockázata
|
| K-vitamin | A véralvadási rendellenességek vezetnek
Az osteoblastok csökkent aktivitása ahhoz vezet.
|
A K-vitamin hiánya miatt
Újszülötteknél
|
| Vitamin B1 | Közép- és perifériás idegrendszeri rendellenességek, amelyek
|
|
| Vitamin B2 |
Fokozott kockázata |
|
| Niacin |
Neurológiai rendellenességek, mint pl.
Panaszai a emésztőrendszer, mint például.
|
|
| Vitamin B6 |
|
A fehérje bioszintézis és a sejtosztódás rendellenességei viszont vezet a központi idegrendszer rendellenességeihez - idegcsőhibák.
|
| Vitamin B12 |
Vérszámlálás
Emésztőrendszer
Neurológiai rendellenességek
Pszichiátriai rendellenességek
|
A központi idegrendszer rendellenességei - idegcsőhibák.
|
| Folsav | A száj, a belek és az urogenitális traktus nyálkahártya-változásai vezetnek
Vérképzavarok
A képződés károsodása fehérvérsejtek oda vezet.
A megemelkedett homocisztein szint növeli a
Neurológiai és pszichiátriai rendellenességek, mint pl.
|
A DNS-szintézis által korlátozott replikáció zavarai és a csökkent sejtproliferáció növeli a kockázatot
A fehérje bioszintézisének és sejtosztódásának zavarai vezet a központi idegrendszer rendellenességeihez - idegcsőhibák.
Fokozott kockázata
|
| Pantoténsav |
|
|
| Biotin |
|
|
| C-vitamin | Az erek gyengesége oda vezet
A karnitin-hiány ahhoz vezet
|
Fokozott kockázata C-vitamin hiánybetegség - Möller-Barlow-betegség csecsemőkorban olyan tünetekkel, mint.
|
