Ennek az értéknek a tudományos meghatározása a következő: „A pH-érték a negatív dekadikus logaritmusa hidrogén ion koncentráció”, És így a savkoncentráció mérése vizes oldatban megoldások. A pH-érték tehát azt mutatja, mennyire savas vagy lúgos az oldat. A pH-érték skála 0 és 14 között mozog.
Savak pH - értéke kevesebb, mint 7 és bázisok A pH 7 átlagos értékét semlegesnek nevezzük. Mérheti a pH-t indikátorral megoldások, indikátorpapírokkal vagy pH-mérővel.
Példák különböző pH-értékekre (kerekítve).
- 1 - gyomornedv, akkumulátor sav
- 2 - Citromlé
- 3 - ecet
- 4 - Kola, savanyú káposzta
- 5 - Bőr, ásványvíz
- 6 - Tej
- 7 - desztillált víz, vér
- 8 - béllé
- 9 - szappan
- 11 - Mosószer, ammónia
Fontosság a bőr számára
A bőr ph érték is rendelhető, mert a bőr felszínén található hidrolipid film tartalmaz víz. Már száz évvel ezelőtt ismert volt, hogy a bőr enyhén savas. A modern mérési módszerekkel meg lehetett állapítani, hogy az átlagos ph értéke bőr 5.4 és 5.9 között van.
Hogyan jön létre ez az érték?
A kanos pikkelyek, faggyú, verejték és mikrorészecskék együtt savas környezetet alkotnak. Ezt a bőr védő savköpenyének is nevezik. Ez a védőköpeny segít megvédeni a káros mikroorganizmusokat, valamint a negatív környezeti hatásokat, így megvédi a bőrt a fertőzéstől, irritációtól, allergiától és kiszáradás.
Minden alkalommal, amikor a bőrt szappannal tisztítják, ez a védőköpeny elvész és fiziológiás egyensúly a bőr zavart. A bőr ph-értékét rövid időre 9-re emeljük. Az egészséges bőrnek azonban 30–200 percen belül sikerül visszaállítania a normális értéket.
