Mely hiánytüneteket okozhatja a vegán táplálkozás? | Vegán táplálkozás

Mely hiánytüneteket okozhatja a vegán táplálkozás?

A hiánytüneteket elsősorban a vegán táplálkozás okozza, ahol a test általában szinte kizárólag állati eredetű termékekből utal tápanyagokra. A három fő táplálkozási összetevő (szénhidrátok, zsírok, fehérjék), a fehérjék a legfontosabbak. Az emberi test főleg állati termékeket használ (hús, tojás, tej stb.)

ellátására fehérjék. Ha ezek az ételek nem szerepelnek az étlapon a vegán miatt diéta, különös figyelmet kell fordítani a fehérjében gazdag növények fogyasztására. Ilyen módon fehérjehiány a tünetek elkerülhetők.

Egyéb hiánytünetek különösen észrevehetők a nyomelemek és vitaminok. Azok az emberek, akik vegánul táplálkoznak, általában vashiány, valamint a B12-vitamin hiánya. Az emberi test ezeket az anyagokat különösen jól felszívja a húsból, de a növények emésztésekor nem jut annyi vas a belekből a véráramba. Ezek a hiánytünetek általában vérszegénység, amely olyan tünetekben nyilvánulhat meg, mint a fokozott fáradtság, gyenge teljesítmény, fokozott légszomj fizikai erőfeszítések során, fejfájás.

Továbbá elegendő kalcium biztosítani kell a bevitelt. Kalcium, amely főként a tejtermékekben található, szerepet játszik az idegsejtekből származó jelátvitelben, ezért részt vesz az izom működésében is (beleértve a szív izomműködés). A hiány többek között súlyoshoz is vezethet szívritmus zavar és a vese diszfunkció. és a B12-vitamin hiánya

Vegán táplálkozás terhesség alatt

A vegán táplálkozás a terhesség nem ajánlott annak ellenére, hogy a Veganismus sok alapvetően pozitív hatással van a Egészség. Ennek oka elsősorban a fontos nyomelemek elégtelen mennyisége és vitaminok. Így egyenesen a vasra van szükség, amely vegán táplálkozással gyakran egyértelműen túl kis mennyiségben vehető fel terhesség nőtt.

Ennek oka a növekedésben rejlik vér képződés. Valami által vegán táplálkozás an vashiány gyakran felszabadul, ami vérszegénységet okozhat (vérszegénység által kondicionált) a születendő gyermeknél. Hasonlóképpen a vegán diéta szinte mindig a B12-vitamin hiányát eredményezi.

Ez a tápanyag is nélkülözhetetlen vér képződését, ezért természetes formában kell venni (nem étrend-kiegészítők) alatt terhesség. Folsav is szükséges vér kialakulása terhesség alatt. Hiánya folsav súlyos rendellenességekhez vezethet a központi idegrendszer.

Ezeket a hiányzó ételeket a vegánok általában diétásan fogyaszthatják el kiegészítők. Az ilyen készítmények azonban nem ajánlottak terhesség alatt. Az anyagok többségét nem tesztelték kifejezetten terhes nőknél, ezért senki sem tudja teljes bizonyossággal megjósolni, hogy a étrend-kiegészítők befolyásolhatja a születendő gyermeket. Ezenkívül egy „normális” diéta állati és növényi termékekből álló anyagcsere általában kiegyensúlyozottabbá válik egyensúly terhes nőknél. Kiegészítő vitamin- és vaskészítményekkel a szükséges mennyiségű ételt nehezebb beállítani.