Mely ételek alkalmasak ketogén étrendre? | Ketogén diéta

Mely ételek alkalmasak ketogén étrendre?

A ketogénben diéta, a tiltott ételek listája hosszú, különösen zsíros ételeket és fehérjét hagy maga után. A hús nagy mennyiségben fogyasztható, beleértve a vörös húst, steaket, sonkát, szalonnát, csirkét és pulykát. A menüben olyan zsíros halak is szerepelnek, mint a lazac, a pisztráng, a tonhal és a makréla.

Tejtermékek, például vaj, tejszín, sajt és tojás megengedettek. Diófélék és magvak, például dió, mandula, tök magok, len magok és chia magok értékes tápanyagforrásként szolgálnak. Zöldségeket tartalmazó szénhidrátok fogyasztható mennyiségben, különösen zöld zöldségek, paradicsom, hagyma és avokádó. Egészséges olajok mint például a szűz olívaolaj, a kókuszolaj és az avokádóolaj a ketogén szerves részét képezik diéta. Összefoglalva: a ketogén diéta főleg húsból, halból, tejtermékekből, tojásból, diófélékből és alacsony szénhidráttartalmú zöldségekből áll.

Hol találok jó recepteket a ketogén diétákra?

a ketogén diéta az interneten számos recept található, amelyeket nagyon jól lehet főzni. Annak ellenére, hogy az étrendben korlátozott az ételválaszték, receptek széles választékát találja, ami sokkal könnyebbé teszi az étrendhez való ragaszkodást. Emellett számtalan könyv tartalmaz ketogén ételek receptjeit. A legtöbb könyv előnye, hogy jó útmutatót tartalmaznak a ketogén diéta és adjon struktúrát.

Mennyit tudok / kell lefogynom ezzel a diétás formával?

Aktivitáskövető ketogén diéta hetente átlagosan 1-2 kilogramm zsírt fogyhat el. Az első napokban sok vizet mosnak ki, ezért a diéta első hetében különösen nagy súlycsökkenést tapasztalhat a mérlegen. Mint szinte minden más étrend esetében, a diéta sikere a kiindulási helyzettől, a mennyiségétől függ kalória naponta fogyasztott és fizikai aktivitás. A fogyás sikere alapvetően nagyon eltérő minden egyes ember számára.

Milyen költségekkel jár a ketogén étrend?

A ketogén diéta önmagában nem szüntetheti meg a daganatos betegségeket, a tudósok mégis megállapították, hogy az alacsony étrendű étrend szénhidrátok és a magas zsírtartalom segíthet csökkenteni a rák sejtek kis mértékben. Az ok az anyagcserében rejlik rák sejtek, mivel egyes rákos sejtek különösen szeretnek az egyszerű cukor-glükózból élni. Ez azt jelenti, hogy a szénhidrátok étellel elfogyasztva kerül a véráramba, és növeli a vér cukorszint.

Rák általában jól vaszkularizált, azaz jól ellátva vér, és eltávolítja a cukrot a vérből, és energiaforrásként használja. Rendkívül zsírban gazdag, ugyanakkor szénhidrát-szegény étrenddel képződnek ketontestek, amelyek nagy mennyiségben csökkentik a cukor felszívódását és hasznosulását, és ez a rosszindulatú sejtekben is. A tápláló ketogén táplálási javaslat összességében ellentmondásos a rákos betegek számára.

A ketogén étrend eredete a epilepszia az 1920-as évek megfigyelése miatt, miszerint a gyorsan bánó gyermekek kevésbé szenvednek rohamoktól. A pontos hatásmechanizmus még mindig nem világos, de ez a legtöbbre igaz is epilepszia drogok. A ketogén étrendet külön-külön megvitatják, különösen gyermekeknél és serdülőkorú epilepsziásoknál, és csak gondos orvosi felügyelet mellett hajtható végre.

Ebből a célból egy dietetikusból, nővérből és orvosból álló csapat vesz részt, és a megvalósítás fekvőbeteg körülmények között történik. A rohamok visszafejlődésének sikerességét életkortól és életkortól függően másként állapítják meg epilepszia szindróma. Alapvetően nincs olyan táplálkozási forma, amelyre ajánlható sclerosis multiplex (MS) tudományosan bizonyított hatékonysága miatt.

Különböző táplálkozási szakemberek ajánlanak vegán, gyulladáscsökkentő vagy speciális szénhidráttartalmú étrendet, a ketogén étrendet. A berlini Charité neves neurológusai jeleket találtak a ketogén diéta pozitív hatásairól az SM-ben, de ezekre az indikációkra még nincs tudományos bizonyíték. A ketogén étrendnek segítenie kell a inzulin szint a vér folyamatosan alacsony szinten. A hormon inzulin szerepet játszik a gyulladásban, és felmerül a gyanú, hogy az inzulin a szénhidrátokkal kapcsolatban negatív hatással van a szervezetre. Bárki, aki SM-ben szenved, a kezelőorvossal konzultálva mindenképpen megtudja, hogy a táplálkozás mely formája jó számára, és pozitívan befolyásolhatja a betegséget.