Magnézium: Ellátási helyzet

A National Nutrition Survey II (NVS II, 2008) során a lakosság étrendi viselkedését vizsgálták Németország esetében, és megmutatták, hogy ez hogyan befolyásolja a napi átlagos tápanyag-bevitelt makro- és mikroelemekkel (létfontosságú anyagok).

A tápanyagellátás értékelésének alapja a Német Táplálkozási Társaság (DGE) beviteli ajánlásai (DA-CH referenciaértékek). Az NVS II-ben meghatározott tápanyagbevitel összehasonlítása a DGE ajánlásaival megmutatja, hogy melyik mikroelem (létfontosságú anyag) esetében van gyakran alulkínálat Németországban.

Az ellátási helyzettel kapcsolatban megállapítható:

  • A férfiak 26% -a és a nők 29% -a nem éri el az ajánlott napi bevitelt magnézium.
  • A női serdülők (14-18 éves) között még 56% sem vesz eleget magnézium.
  • A legrosszabbul ellátott férfiaknál 169 mg hiányzik magnézium. Ez az ajánlott bevitel 42% -ának megfelelő napi hiánynak felel meg.
  • A legrosszabbul ellátott, 19 éves és idősebb nőknél 126 mg magnézium hiányzik. Ez az ajánlott bevitel 41% -ának megfelelő napi hiánynak felel meg.
  • A 25 éves és annál idősebb terhes nők napi 10 mg magnézium-szükségletet mutatnak a nem terhes nőkhöz képest. Ennek megfelelően a legrosszabbul ellátott 25 éves és annál idősebb terhes nők napi 93 mg magnéziumhiányban szenvednek.
  • A 25 éves és annál idősebb szoptató nőknél a napi 90 mg magnézium-szükséglet meghaladja a nem szoptató nőkét. Ennek megfelelően a legrosszabbul táplált, 25 éves és idősebb szoptató nők napi 173 mg magnéziumhiányban szenvednek.
  • A legrosszabbul ellátott női serdülőknél (14-18 évesek) 169 mg magnézium hiányzik. Ez az ajánlott bevitel 48% -os napi hiányának felel meg.
  • A 25 évesnél fiatalabb terhes nőknek nincs további magnézium-szükséglete a nem terhes társaikhoz képest. Rájuk azonban ugyanaz a hiányhelyzet vonatkozik. Ennek megfelelően a legrosszabbul ellátott, 19 év alatti terhes nőknél napi 169 mg magnézium hiányzik. A legrosszabbul táplált, 19 és 24 év közötti terhes nőknél napi 126 mg magnézium hiányzik.
  • A 19 évesnél fiatalabb szoptató nők napi 40 mg magnéziumigénye meghaladja a nem szoptató kortársakat. Ennek megfelelően a legrosszabbul táplált, 19 év alatti szoptató nők napi 209 mg magnéziumhiányban szenvednek.
  • A 19 és 24 év közötti szoptató nők napi 80 mg magnéziumigénye meghaladja a nem szoptató kortársakat. Ennek megfelelően a legrosszabbul táplált, 19 és 24 év közötti szoptató kortársak napi 206 mg magnéziumhiányban szenvednek.

Mivel a DGE bevételi ajánlásai egészséges és normál testsúlyú emberek igényein alapulnak, egy egyéni kiegészítő szükséglet (pl. Kellő étkezés, stimuláns-fogyasztás, tartós gyógyszeres kezelés stb.) Meghaladhatja a DGE bevételi ajánlásait.