Lutein és Zeaxanthin

Háttér

A lutein és a zeaxanthin karotinoidjai a a szem retinája és különösen magas koncentráció a sárga folt, az a szerkezet a retina közepén a legnagyobb sűrűség a legnagyobb látásélességet elérő fotoreceptorok száma. Szelektíven gazdagodnak ott és az övékben koncentráció sokkal magasabb, mint más szövetekben. Megtalálták őket a lencsében is.

Szerkezet és tulajdonságok

A lutein és a funkcionálisan szorosan összefüggő zeaxanthin a xantofill csoport karotinoidjai. Nem metabolizálódhatnak A-vitamin és abban különböznek a többi karotinoidtól oxigén a molekulában. Két szabad hidroxilcsoportjuk van, amelyekkel észterezhetők zsírsavak mono- vagy diészterként. A „szabad” lutein a nem észterezett zsírsav nélküli luteint jelenti. A lutein és a zeaxanthin narancssárga kristályokat képez, szagtalanok, lipofilek és oldhatatlanok víz. C40H56O2M = 568.8 g / mol.

hatások

Úgy gondolják, hogy a luteinnek és a zeaxantinnak (fotó) védő funkciói vannak a sárga folt az a szem retinája. Először is, antioxidánsokként feltételezik, hogy semlegesítik a bejövő fény által generált szabad gyököket. Másodsorban úgy gondolják, hogy kiszűrik a látható fény kék, nagy energiájú és potenciálisan káros részét.

Hatásmechanizmus

A konjugált kettős kötések közvetítik a fényelnyelő hatást. A abszorpció a maximuma körülbelül 445 nm-nél van a luteinnél és 450 nm-nél a zeaxantinnál. A látható fény a 400-700 nm tartományba esik.

Eredet

Bár a lutein és a zeaxanthin magas koncentrációban található meg a sárga folt és úgy tűnik, hogy fiziológiai funkcióik vannak, nem képződhetnek az emberi vagy állati organizmusban, és kizárólag a diéta elsősorban növényi forrásokból. Mindkét karotinoid számos gyümölcsben és zöldségben megtalálható. Különösen magas koncentrációk találhatók káposzta és spenótot. Egyéb források: brokkoli, kelbimbó, saláta, póréhagyma, cékla, burgonya, uborka, cukkini, paradicsom, borsó, tök, pepperoni, kukorica és narancs. Mivel a csirkék táplálékukban fogyasztják őket, tojássárgájában is megtalálhatók, amelyeknek színt kölcsönöznek. Kereskedelmi célokra körömvirágvirágokból nyerik ki őket (ábra).

Jelzések

A luteint és a zeaxantint számos országban még nem engedélyezték gyógyszerként, és nem szerepelnek a svájci gyógyszerek listáján. Ezeket a következő jelzések szerint nem hivatalosan engedélyezték, és a következő néven adták el étrend-kiegészítők randizni. A tudományos adatok helyzete még mindig nem elegendő, és ezeken az alkalmazási területeken nincs bizonyíték a hatékonyságra.

  • Makula degeneráció: az életkorral összefüggő makula degeneráció a sárga folt degeneratív betegsége és a leggyakoribb oka vakság az időseknél a nyugati világban. Az eddigi kutatások szerint a lutein és a zeaxanthin megfelelő mennyisége megvédheti a makuláris degeneráció és befolyásolhatja a betegség progresszióját.
  • Szürkehályog: a szürkehályog megelőzésében vagy kezelésében történő felhasználásról is szó esik, mivel mindkét karotinoidot megtalálják a lencsében. Kis tanulmányok más szembetegségekről, mint pl retinitis pigmentosa végeztek.

A kiegészítés fontolóra vehető időseknél, degeneratív szembetegségben szenvedő betegeknél, és ha az étrend nem elegendő.

Adagolás

Felnőttek: a szokásos napi étrendi bevitel körülbelül 1-3 mg. A piacon a legnépszerűbb készítmények 5-10 mg luteint tartalmaznak, és naponta egyszer veszik be őket. A zeaxantint általában további mennyiségben tartalmazzák, mivel a természetben kisebb mennyiségben is előfordul, mint a lutein. A dózis a legtöbb vizsgálatban napi 10 mg volt. A legtöbb piacon lévő termék nem monopreparátum, hanem további ásványi anyagokat tartalmaz, vitaminok és a szem számára fontosnak tartott antioxidánsok.

Ellenjavallatok

  • Nem eléggé ismert.
  • túlérzékenység
  • Csecsemők és gyermekek, terhesség és laktáció, speciális kockázati csoportok: Nincs állítás lehetséges.
  • A dohányosok nem vehetnek túlzott mennyiséget elővigyázatosságból (lásd: mellékhatások).

Kölcsönhatások

Nem eléggé ismert. Mindkét anyag nagyon lipofil. Abszorpció a zsírok kedvelik a diéta és bizonyos élelmi rostok csökkentik.

Káros hatások

Az eddigi vizsgálatok alapján feltételezhető, hogy a termék jól tolerálható. Nem mellékhatások 10-30 mg lutein rendszeres bevitelével figyeltek meg több hónapon keresztül. Mivel azonban még nem vizsgálták megfelelően, még mindig nem szabad óvatosan használni. Hypercarotenemia és hiperpigmentáció bőr nagy dózisokban számoltak be. Nagy dózisú béta-karotin (≥ 20 mg) növelheti a tüdő rák dohányosokban. Azt, hogy ugyanez igaz-e a luteinre és a zeaxantinra, még nem lehet kizárni, és mérlegelni kell.

Tudnivalók

  • Luteus: aranysárga, xanthós: homokos sárga, szőke.
  • A retinában található a -zeaxantin is, amely nyilvánvalóan ott keletkezik a zeaxanthin metabolizálásával.