Len

Linum usitatissimum len, lenlencse Az egynyári növényi len 50 cm magasra nő, kecses szárának köszönhetően keskeny levelekkel és égkék ötszirmú virágokkal tűnik ki. Ezekből barna vagy sárga, fényes magokat tartalmazó kapszula fejlődik. Előfordulás: A lenet már az egyiptomiak művelték.

Manapság széles körben ültetik kultúrákban és úgynevezett „keresztezett lenként”, amely főleg lentermelésre, valamint vetőmag betakarítására alkalmas. A lenmagot és a belőlük nyert lenolajat gyógyszerek előállítására használják.

  • Növényi iszap
  • Nyers rost (pektin, cellulóz)
  • Többszörösen telítetlen olaj

A lenmagot irritációtól mentes gyógymódnak tekintik: A lenmag enyhe hashajtó hatása a duzzadó növényi nyálkának, a benne lévő olajnak és az emészthetetlen maghéjaknak (élelmi rost) köszönhető.

Abban az esetben, ha megrendelésednél székrekedés 1-2 evőkanál lenmagot ajánlott bevenni reggel, délben és este. Bizonyos idő elteltével és a tünetek javulása után este 2 evőkanál étkezésre csökkenthető. Gyümölcsökhöz és joghurtokhoz is keverve, vagy a müzli mellé ajánlva.

Nagyon fontos, hogy mindig elegendő mennyiségű folyadékot biztosítsunk, mert a durva takarmánynak meg kell duzzadnia, hogy elősegítse a bélmozgást (perisztaltika). A lenmagolaj többszörösen telítetlen zsírsavakkal ellensúlyozza érelmeszesedés.

  • Krónikus székrekedés
  • Gyomor- és bélfekélyek
  • Aranyér

A lenmagot nem sokkal használat előtt durvára kell törni.

Ha a lenmagot egészben élvezik, azt jól meg kell rágni. Keverhető müzlivel, joghurttal és gyümölcsökkel. Gasztritisz vagy fekélyek ezen a területen a lenmagot a következőképpen készítik el: 50 g őröletlen lenmagot öntenek 1 liter hideg vízre.

Forrásig melegítjük, rövid ideig forraljuk, hagyjuk kihűlni és leszűrjük. Igyon egy csésze langyos vizet étkezés előtt. A fent leírt főzet hatásának növelése érdekében hozzáadhat 3 teáskanál kamilla virágok forralás után és a szűrés előtt.

Ha a lenmagot megfelelően használják, egyikre sem kell számítani. Emellett azonban elegendő folyadékellátást kell biztosítani. A lenmag a feltüntetett mennyiségben nagyon alkalmas folyamatos használatra.