A kolecisztokinin (elavult: pancreocymin, röviden CCK) egy hormon, amely főleg a gyomor-bél traktusban található meg. Németre fordítva a kolecisztokinin „epehólyag-gyorsítót” jelent. Maga a név tehát azt jelzi, hogy a kolecisztokinin jelentős szerepet játszik az emberi emésztésben.
Mi az a kolecisztokinin?
Az endokrin (hormon) rendszer anatómiáját és felépítését bemutató vázlatos ábra. Kattints a kinagyításhoz. A CCK olyan hormon, amely alapvető szerepet játszik az emésztésben az emberi testben. A hormon felszabadulását zsíros és aminosavak az élelmiszerek tartalmazzák. A CCK gyártásának helyszíne a patkóbél és a jejunum. A CCK kiváltja a jóllakottság fiziológiai érzését. Felelős továbbá a hasnyálmirigy váladékának kialakulásáért, amely az élelmiszerpép bomlásához szükséges. Az epehólyag összehúzódását - amely szintén nélkülözhetetlen az emésztéshez - szintén a CCK váltja ki.
Gyártás, gyártás és formálás
A CCK-t a patkóbél és a jejunum. Amint az étel elmúlik a gyomor be a patkóbél - a duodenum az első szakasza vékonybél hogy közvetlenül szomszédos a gyomor és a gyomor pylorusja zárja le - ez utóbbi kezdi „megvizsgálni” az ételpépet. Feltéve, hogy zsírsavak legalább 12 hosszúságú szén atomok vannak jelen, a duodenum elkezdi termelni a CCK-t. Ez a váladék kezdetben gátolja a gyomortartalom további ürülését a duodenumban. A CCK stimulálja az endokrin sejteket is - termelő és felszabaduló sejteket enzimek kifelé - a hasnyálmirigy termeléséhez emésztőenzimek. A hasnyálmirigy felszabadítja az emésztőrendszert enzimek a duodenumba, ahol elkezdenek lebomlani fehérjék, szénhidrátok és zsírok. Az élelmiszer kezdeti bomlását követően a duodenumban az ételt tovább szállítják a jejunum felé. A jejunum közvetlenül a duodenummal szomszédos és az ileumba áramlik. A jejunumban CCK képződik, amely kiváltja az epehólyag összehúzódását. Az epehólyagban az emberi test tárolódik epe a máj, a bél számára szükséges váladék a zsírok emésztéséhez. Az epehólyag CCK által kiváltott összehúzódása felszabadítja a váladékot.
Funkció, művelet és tulajdonságok
A CCK alapvetően szükséges az emberi emésztéshez. Amint belép a duodenumba, kezdetben gátolja a további élelem felszabadulását a belekben. Megfelelő töltési szinten a jóllakottság érzetét jelzi az ember számára agy. Csak akkor, ha az első adag elhagyja a duodenumot, áramlik be az új élelmiszerpép. A CCK a hasnyálmirigy emésztőrendszeri termelését is előidézi enzimek. A hasnyálmirigy felszabadítja a duodenumba képződött váladékot, ahol az enzimek elkezdik lebontani az ételt. Az étel ezután áthalad a jejunumon. A CCK is ott képződik, és kiváltja az epehólyag összehúzódását. Az epe az ott tárolt élelmiszerek - különösen a hosszú láncú zsírok - lebontására is szükség van. A CCK tehát központi szerepet játszik a abszorpció és az élelmiszerek felhasználása. A jóllakottságot kiváltó hatása révén a táplálékfelvételt mennyiségileg is szabályozza.
Betegségek, betegségek és rendellenességek
A CCK központi szerepet játszik a abszorpció és az élelmiszerek feldolgozása. Kivéve, ha a CCK szekréciója a szükségesben történik egyensúly, az emberek különféle betegségekre panaszkodnak. Még a táplálékbevitel is problémás lehet, ha a CCK alulkínálat van, például amikor a agy nem kap megfelelő jóllakottság érzetet. Ebben az esetben az emberek túl sokat esznek és panaszkodnak a „most már elég” érzés hiányára. A hiány súlyosságától függően elhízottság eredményezhet. A CCK hiánya és a elhízottság számos állatkísérletben kimutatták. Kapcsolat a CCK hiány és a bulimia (étkezési zavar) gyanúja merül fel. A CCK-hiány kiváltotta bulimikusok hatalmas étvágyakban szenvednek, amelyeket nem tudnak ellenőrizni. Az ezt követő teltségérzet a gyomor erők hányás.CCK-hiány normális esetén is kellemetlen teltségérzetet okozhat diéta, amelyet csak az orvosolhat hányás. A CCK hiánya azt is eredményezheti, hogy az élelmiszer a duodenumba történő kibocsátását nem szabályozza egyenletesen. Az abszorbeált étel túl sokáig marad a gyomorban, és visszafolyik a nyelőcsőbe. Gyomorégés a CCK-hiány kellemetlen és veszélyes következménye. Ha az elégtelen CCK-szekréció miatt nem elég enzim szabadul fel a hasnyálmirigyből és az epehólyagból, az emberi test nem képes megfelelően lebontani az ételt. Megfigyelték, hogy a bevitt energia 9% -kal csökken kifejezett CCK hiány esetén.
