Termékek
A karnauba viasz tiszta anyagként kapható a szaküzletekben. Az éves termelés 20,000 XNUMX tonna.
Szerkezet és tulajdonságok
A karnaubaviasz a brazil karnaubapálma leveleiből kivont és tisztított viasz (szinonima:). A-ként létezik por, pehely formájában vagy keményként tömeg és sárga-barna színű. A karnauba viasz lipofil és ezért gyakorlatilag nem oldódik víz. Oldható azonban szerves oldószerekben, mint pl kloroform or dietil-éter. A karnauba viasz az egyik legnehezebb természetes viasz, enyhén aromás szaggal. 82 és 86 ° C között olvad. Összetevői az észterek mellett a szabad savak, ingyenes alkoholok, szénhidrogének és gyanták.
hatások
A Carnauba viasz gyönyörű fényt kölcsönöz a termékeknek, védi az összetevőket és megakadályozza az összetapadást. Keménysége és magas miatt olvadáspont, fizikai ellenállást kölcsönöz például a hőnek.
ALKALMAZÁSI TERÜLETEK
Felszabadító és bevonó szerként, például:
- Édesség, csokoládé, gumicukor.
- Gyümölcsök, például citrusfélék, alma, körte, őszibarack, dinnye, ananász.
- Nuts
- Kávébab
A carnauba viaszt kozmetikumokhoz is használják (pl haj viasz), gyógyszerészeti segédanyagként szerek (pl. tabletta bevonata), ajak balzsamok és rágásként tömeg mert rágógumi. Ezen kívül számos műszaki alkalmazás is létezik (pl. Bútorlakk, autóviasz, cipőfényező, padlóápolási termékek).
Káros hatások
A carnauba viaszt általában ártalmatlannak (GRAS) és jól tolerálhatónak tartják.
