Hogyan kerülhetem el a jo-jo hatást ezzel a diétával?
Alapvetően, az Atkins-diéta egyike azon kevés étrendnek, amelyek megakadályozzák a yoyo hatást. A világosan felépített szakaszprogram miatt az Atkins-diéta, a szénhidrátbevitel csak lassan növekszik, majd súlygyarapodáskor ismét csökken. A yoyo-effektus gyakran akkor jelentkezik, amikor egy radikális után hirtelen újra „normálisan” vagy nagyon „nagyvonalúan” kezd enni diéta. Az Atkins-diéta a 4. fázist a táplálkozás állandó formájaként érti. Ez azt jelenti, hogy az anyagcsere a folyamat során alkalmazkodik diéta és nem vált át gyengén lángba, és a diéták befejezése után tárolja a zsírpárnákat, mint a legtöbb más diéta esetében.
Mennyibe kerül egy Atkins-diéta?
Az Atkins diéta magas zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú étrend, amelynek során húst és halat nagy mennyiségben fogyasztanak. Itt érdemes jó helyi húst és kiváló minőségű halat és tenger gyümölcseit vásárolni. Az Atkins-diéta olyan értékes olajokat is ajánl, mint például a kókusz- vagy avokádóolaj, amelyek drágábbak, mint az olcsó repce- vagy napraforgóolaj.
Az alacsony szénhidráttartalmú zöldségeknél választhat friss szezonális zöldségeket és fagyasztott zöldségeket. Az olcsó kényelmi termékek azonban tabuk. Összességében az Atkins-diéta költségei magasabbak, mint sok más étrendéé. Különösen az állati termékek esetében ügyeljen arra, hogy jó minőségű termékeket vásároljon. Ennek ellenére az ételek költsége személyenként változó, mivel nem mindenki eszik friss tenger gyümölcseit minden nap.
Lehet-e vegetáriánus ételeket enni az Atkins-diéta alatt?
Valóban lehetséges vegetáriánussá vagy akár vegánnyá tenni az Atkins diétát. Ez azonban nagyon nehéz! A szójatermékek felhasználhatók fehérjeforrásként, és sok dió és mag fogyasztható.
A kókuszolaj és az olívaolaj olyan növényi zsír, amely egyformán alkalmas vegetáriánusok számára is. Az ovo-lakto vegetáriánusok tojást, vajat, sajtot, tejszínt és más magas zsírtartalmú tejtermékeket is fogyaszthatnak. Ha vegetáriánusként szeretné követni az Atkins-diétát, akkor előzetesen tájékozódjon erről, és hozzon megfelelő vegetáriánus fehérjeforrásokat az asztalra.
Kompatibilis-e az Atkins-diéta az alkohollal?
Az Atkins-diéta, a bevezető étrend első két hetében az alkohol szigorúan tilos és nem szabad fogyasztani. Az első szakasz után alkoholt lehet inni, amennyiben az alkohol nem állítja le a fogyást. Ha alkoholt isznak, csak bizonyos alkalmakkor szabad inni, és kis mennyiségben.
Az alkohol kiválasztásakor az szénhidrátok az Atkins-elv szerint kell figyelembe venni. Ez azt jelenti, hogy egy pohár száraz vörösbor alkalmanként összeegyeztethető az étrenddel. Sörrel a könnyű fajták alacsonyak szénhidrátok előnyben kell részesíteni. Teljesen kerülni kell az olyan kevert italokat, mint például a magas szintű alkoholfajták, az üdítőitalok, például a kóla (pl. Vodka-kóla) vagy a sörkeverék italokat.
