Hasnyálmirigy enzimek

Bevezetés

A hasnyálmirigy egész sor különféle termel enzimek emésztésére szénhidrátok, zsírok és fehérjék és továbbadja őket a patkóbél. A hasnyálmirigyről itt talál részletes információkat: Hasnyálmirigy - anatómia és betegségek

Mely enzimeket termeli a hasnyálmirigy?

Az első csoport enzimek a proteint hasító enzimek, más néven proteázok. Ezek a következők: A enzimek lebontja fehérjék az ételtől a legkisebb alkotórészeikig, az aminosavakig. Egyes enzimek darabokat vágnak le az aminosavláncok végén, más enzimek az aminosavak közötti lánc közepén.

A hasnyálmirigy-enzimek második csoportja a szénhidrát-hasító enzimek. Ezek az enzimek magukba foglalják ezeket a hosszú szénhidrátláncokat, például kenyérben vagy tésztában, apró cukormolekulákra vágják, hogy felszívódhassanak a szervezetbe. Az utolsó csoport a zsírt hasító enzimekre vonatkozik, amelyekre hasnyálmirigy lipáz tartozik.

Ez a három enzimcsoport tehát mind a három fő élelmiszer-összetevő zsírt, szénhidrátok és a fehérjék és feltétlenül szükségesek az emésztéshez. Az enzimek mellett a hasnyálmirigy szintén termel hormonok, Mint például a inzulin és a glükagon, de ezeket engedik a vér nem pedig a belekbe. - tripszinogén

• Kimotripszinogén
• És elasztáz. - Alfa-amiláz
• És a ribonukleáz.

Szénhidrát-osztó

Az egyik hasnyálmirigy-enzim az alfa-amiláz. Az alfa-amilázok olyan enzimek, amelyek lebontják a keményítő specifikus kötését és így lebomlanak szénhidrátok kis poliszacharidokká vagy diszacharidokká. A alfa-amiláz egy endoamiláz.

Ollóként vághat a molekulalánc közepén, és nem csak darabokat vághat le a végéről. Ennek megvan az az előnye, hogy az elágazó ágú cukorláncokban kialakuló támadhatatlan kötések könnyen kijátszhatók. Ez a fő különbség a béta-amilázoktól is, amelyek csak a láncok végén vághatnak le.

Az amilázok mind az orális úton termelődnek nyálmirigyek és a hasnyálmirigy. Az amiláz által előállított rövid cukorláncokat az vékonybél és a szervezet használja, míg a hosszú cukorláncok nem használhatók. Alfa-amiláz legnagyobb aktivitását a semleges és lúgos tartományban lévő pH-értéknél (pH> 7) mutatja.

Az alfa-amilázok növekedése a vér laboratóriumi paraméter, amely a hasnyálmirigy-gyulladás figyelmeztető jele. A glükozidáz egy alárendelt név, amely kijelöli az összes enzimet, amely felelős a cukorláncok egyedi cukormolekulákká történő lebontásáért. Emberben ezek az enzimek különösen a bélben helyezkednek el nyálkahártya. A glükozidáz inhibitorok használhatók vér cukorszintet csökkentő gyógyszerek a 2. típusban cukorbetegség mellitus.

Zsírosztó

Azután lipáz szabadon engedik a patkóbél, lebontja a triacil-glicerideket az ételtől. A triacil-glicerinből a lipáz egyedi zsírsavakká és glicerinné alakul. Ezeket az egyes részeket a belek képesek felszívni és hasznosítani.

A lipáz segítség nélkül inaktív, és segédenzimekre, ill kalcium hogy lebontják a zsírokat. A segédenzimeket a hasnyálmirigy is előállítja, és a bélben aktiválja. A szérum lipáz, azaz a vérben lévő lipáz jelentős növekedése a hasnyálmirigy-gyulladás markere.

Ez az Ön számára is érdekes lehet: A laboratóriumi értéket mindig meg kell határozni, ha gyanú merül fel a hasnyálmirigy-gyulladás, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén vagy a felső hasi fájdalom jelen van. A szérum lipáz más betegségekben is növekedhet, például a nyombélben fekély, bélelzáródás vagy bizonyos fertőző betegségek. Ez a növekedés azonban nem olyan szélsőséges, mint az akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén.

Ebben az esetben az értékek a normálérték nyolcvanszorosára emelkedhetnek. - Lipase

• A lipázszint emelkedett

A foszfolipázok szintén a zsírfelosztó enzimek közé tartoznak. Elkülönítik a zsírsavakat a foszfolipidektől.

A foszfolipidek összetett zsírok, amelyek a sejtmembránok fontos alkotóelemét képezik. Foszfolipáz Az A elválasztja a zsírsavmaradékokat az első és a második szénatomtól. Foszfolipáz B képes felosztani az úgynevezett észterkötéseket.

Az A és B foszfolipázok mellett vannak C és D foszfolipázok is, amelyek azonban külön alcsoportba tartoznak. koleszterin az észteráz egy hidrolitikus (vízben oldódó) enzim, amely vizet használ az észterkötés megosztására egy szerves sav karboxicsoportja és a kolin OH csoportja között. Az enzimosztály egyik fontos példája az acetilkolin-észteráz.

Felosztja a hírvivőt acetilkolin komponenseibe és újrahasznosítja az idegsejtekben. A kolinészterázokat elsősorban a máj és ezért jelzik a májkárosodást is. Hosszú távú ellenőrzésre alkalmasak a meglévőkben máj betegségek.