Az általános sebész bizonyos értelemben a „mindenkörű” a sebészek között: munkaterülete a mozgásszervi rendszer, az erek, a mellüreg és a belső szervek betegségei, sérülései, fejlődési rendellenességei.
Ide tartoznak például:
- Aranyér
- Lágyéksérv
- Visszér
- Golyva (Struma)
Az általános sebész a beteg alap- és sürgősségi sebészeti és nem sebészeti ellátásáért egyaránt felelős.