Folsav (Folát): Bevitel

Folsav (folát)

A Német Táplálkozási Társaság (DGE) alább bemutatott beviteli ajánlásai (DA-CH referenciaértékek) normális testsúlyú egészséges embereket céloznak. Nem utalnak beteg és lábadozó emberek ellátására. Az egyéni követelmények ennélfogva magasabbak lehetnek a DGE ajánlásainál (pl diéta, fogyasztása stimulánsok, hosszú távú gyógyszeres kezelés stb.).

Ezenkívül a jobb oldali táblázatban megtalálja az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA / SCF) biztonságos napi maximális mennyiségét (tolerálható felső beviteli szint). Ez az érték a mikroelem (létfontosságú anyag) biztonságos maximális mennyiségét tükrözi, amely nem okoz semmilyen mellékhatást, ha naponta veszik minden forrásból (ételből és ételből). kiegészítők) egy életre.

Ajánlott bevitel

Kor Folsav (étkezési folát)
µg-ekvivalenta / nap Az SCFd elfogadható felső beviteli szintje (µg)
Infanteb
0-tól 4 hónapig 60 - -
4-tól 12 hónapig 80 - -
Gyermekek és tizenévesek
1-től 4 évig 120 200
4-től 7 évig 140 300
7-től 10 évig 180 400
10-től 13 évig 240 600
13-től 15 évig 300 600
15 és 19 év alatt c 300 800
felnőttek
19 és 25 év alatt c 300 1.000
25 és 51 év alatt c 300 1.000
51-től 65 évig 300 1.000
65 év és idősebb 300 1.000
Terhes 550 1.000
Szoptatás 450 1.000

aKiszámítottuk a folát-aktív vegyületek összege szerint a szokásos módon diéta (folát-ekvivalensek).

bBecslések

cAzon nőknek, akik teherbe akarnak esni, vagy akik teherbe eshetnek, 400 µg szintetikust kell bevenniük folsav naponta a formájában kiegészítés folátban gazdag mellett diéta az idegcső hibáinak megelőzése érdekében. Ez a további bevitel a folsav kiegészítés kezdete előtt legalább 4 héttel terhesség és fenn kell tartani a terhesség első trimeszterében.

dTolerálható felső beviteli szint (biztonságos teljes napi bevitel) az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottságtól (SCF) folsav pteroil-glutaminsav (PGA) formájában].

Vigyázat! Ezt a fokozott folsavbevitelt legkésőbb 4 héttel a kezdete előtt kell bevenni terhesség és a terhesség első trimeszterében tartják fenn. Az európai előírások szabványosításának részeként érvényes ajánlott napi adagokat (RDA) adtak ki az Európai Unióban (EU), és 1990-ben a 90/496 / EGK irányelv kötelezővé tette a tápértékjelölés tekintetében. Az irányelv frissítésére 2008-ban került sor. 2011-ben az RDA értékeket az NR1169 értékek (tápanyag referenciaérték) váltották fel az 2011/XNUMX / EU rendeletben. Az NRV értékek jelzik a mennyiségét vitaminok, ásványok és a nyomelemek hogy egy átlagembernek naponta kell fogyasztania az igényeinek kielégítésére.

Vitamin NRV
Folsav* 200 μg

* Folsav pteroil-glutaminsav (PGA) formájában [egyenértékű 333–400 µg folátegyenértékkel (FEC)].

Vigyázat! Az NRV nem jelzi a maximális mennyiségeket vagy a felső határokat - lásd fent a „Megengedhető felső bevételi szint” (UL) részt. Az NRV értékek szintén nem veszik figyelembe a nemet és az életkort - lásd fent a Német Táplálkozási Társaság (DGE) ajánlásai alatt e. V ..