A flavonoidok csoportjába tartoznak másodlagos növényi vegyületek. Ezek bizonyos kémiai vegyületek, amelyeket a növények nem termelnek sem a növények anyagcseréjével, sem azáltal energia anyagcserét. Kémiailag tagjai a polifenolok Az flavonoidok tartalmuk miatt bizonyos cselekvési módokat is tulajdonítanak, amelyek pozitívan szolgálhatnak Egészség.
Mik azok a flavonoidok?
A flavonoidok, amelyek sok növényben megtalálhatók, rendkívül hatékony antioxidánsokkal rendelkeznek, amelyek úgymond a test minden szabad gyököjét megragadják. Egyes állatfajok, például a pillangók, testükben ezeket a fitokémiai anyagokat tartalmazzák, ami azzal magyarázható, hogy ezeket bevitték és testükben tárolták. A flavonoidok azonban univerzálisan megvédik az összes növényt a külső környezeti hátrányoktól, gyógyító erőt adnak a növénynek, és többnyire sárga színnel látják el. Ezenkívül megvédhetik az emberi szervezetet bizonyos betegségektől, vagy csökkenthetik a betegségek kockázatát. Képesek semlegesíteni az agresszív kárt okozó káros szabad gyököket oxigén vegyületek a szervezetben. Különböző típusú flavonoidok pontos használata többek között jelentősen csökkentheti a bizonyos kockázatot rák. Gátolják a nem kívánt növekedését is vírusok, baktériumok és gombák, és pozitív hatással vannak a vér nyomás. Ezenkívül a flavonoidoknak értágító hatása van az emberi szervezetben, valamint gyulladáscsökkentő és görcsoldó hatású.
Farmakológiai hatás
Flavonoidok, mint minden polifenolok, rendkívül hatékony antioxidánsokkal rendelkeznek, amelyek úgymond csapdába ejtik a testben található összes szabad gyököt. A szabad gyökök rendkívül reaktív vegyületeket jelentenek, amelyeket például az intenzív napsugárzás vált ki. Mielőtt az ilyen vegyületek károsodhatnak lipidek, fehérjék vagy DNS, a flavonoidok képesek deaktiválni a rendkívül reaktív anyagokat nitrogén és a oxigén molekulák és így megakadályozzák az oxidatív hatást. Antioxidáns összetevők is találhatók például nagyon gazdag vitaminok A C és az E. A flavonoidok szintén rendelkeznek bizonyos antimikrobiális hatásmóddal. Például, zöld tea epigallokatechint tartalmaz, amelynek pontosan ez a hatása van az emberi szervezeten belül. Állítólag a flavonoidoknak is van bizonyos vírusellenes hatásmódja. A másik hatása polifenolok állítólag immunszuppresszió (elnyomja az immunológiai folyamatokat) és gyulladáscsökkentő. A flavonoidok szintén támogatják a szív- és érrendszert, kiegyensúlyozzák vér nyomás egy bizonyos tartományon belül, és ezáltal csökkenti a trombózis.
Orvosi alkalmazás és felhasználás
Különböző növényi színeket, például lilát, pirosat, sárgát és kéket a flavonoidok váltanak ki. Ezek a tápanyagok gyakran megtalálhatók a peremrétegeken vagy közvetlenül a bőr jó néhány zöldségből és gyümölcsből. Ezen okok miatt ajánlatos a héjat sértetlenül hagyni, hogy ne rombolja le az értékes flavonoidokat. Számos ilyen összetevő megtalálható sokféle gyümölcsben, például körte és szilva, bogyók és szőlő, cseresznye és alma. Különböző zöldségek, például kelkáposzta vagy padlizsán és hagyma szintén különösen elegendő mennyiségben tartalmazzák ezeket a tápanyagokat, ezért rendkívül egészséges zöldségeknek tekintik őket. A gazdag flavonoidok még meglehetősen feltűnő ételekben is megtalálhatók, mint pl kakaó, tea vagy csokoládé. Így ezek a luxusételek nemcsak balzsamot jelentenek a test számára, hanem igazak is Egészség tipp. A flavonoidok hatékony előnyeinek fenntartása érdekében elengedhetetlen, hogy ezeket a bizonyos ételeket beépítsük a diéta naponta. A „Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV” ajánlása szerint minden embernek napi öt kisebb adag zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztania. Ily módon a szervezet automatikusan megkapja nemcsak a létfontosságúat ásványok, vitaminok és a nyomelemek, hanem számos flavonoid és másodlagos növényi anyag is. Ezenkívül jobb inni fekete vagy zöld tea limonádé helyett. Az egy pohár vörösbor este sokkal előnyösebb, mint egy pohár sör, mert a bor gazdagot tartalmaz szív vörös szőlőhéjában pedig edényvédő flavonoidokat.
Kockázatok és mellékhatások
A flavonoidok kiváló tulajdonságai csak a közelmúltban ismertek, így jótékony hatásukat még nem igazolták teljes mértékben. A vizsgálatok során azonban semmilyen módon nem mutatnak semmilyen kárt az emberekben. Emiatt a flavonoidokat különösen a szív- és érrendszeri gyógyszerekben használják szerek, úgy mint máj terápiás szerek, valamint diuretikumok (folyadékok kiöblítése) és emésztőrendszeri rendellenességek esetén, mint görcsoldók (csökkenti az izomfeszültséget / lazítja görcsüket). Flavonoidok alkalmazásakor mellékhatásokról alig számoltak be.
