Fekete köményolaj: ellentmondásos csodaszer

Fekete kömény az olajat ősi gyógymódnak tekintik, amelyet évezredekkel ezelőtt használtak különféle betegségek ellen. Így az olajat, amelyet kivonnak az igazból fekete kömény (Nigella sativa), állítólag segít többek között a szépségben bőr és haj, valamint a kullancsok, széna ellen láz és egyéb allergiák. De a hagyományos gyógynövény hatása ellentmondásos. Itt talál információkat az alkalmazásról, hatásáról és mellékhatásairól fekete kömény olaj.

Gyógynövény hagyományokkal

A fekete köményolaj hosszú múltra tekint vissza gyógynövényként. Így nemcsak Tutanhamon egyiptomi fáraó temetési ajándékaként találták meg, hanem egészen különleges jelentéssel bír az iszlámban is. Mohammed próféta állítólag azt mondta, hogy a fekete kömény a halál kivételével minden betegség ellen segít. Gyógyításként fűszer, fekete kömény, aminek egyébként semmi köze kömény vagy kömény, már több mint 2,000 évvel ezelőtt népszerű volt. Állítólag a fekete köménymag (Nigella sativa mag) segíti a különféle ételek emésztését és emészthetőségét, valamint meghosszabbítja a pácolt zöldségek eltarthatóságát. A közhiedelem szerint a fekete köménytea vízhajtó hatású és enyhítő hatású puffadás. A magokat még mindig a pitára szórják kenyér és a curry összetevői. Indiában étkezési olajként a fekete kömény olajat használják. De az olaj nemcsak arra alkalmas főzés, de állítólag sokféle hatással van rá is Egészség.

Két olaj - sok hatás

A fekete köményolaj két típusát különböztetik meg: a magok préselésével vagy kémiai extrakciójával nyert zsírolajat, valamint egy illóolajat, amelyet párolgási eljárás előz meg. Mindkét olajnak számos pozitív hatása van Egészség. Így állítólag a fekete köményolaj többek között a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Gyulladásgátló
  • Fájdalomcsillapító
  • Bontás
  • Antibakteriális
  • Gombaellenes (gombaölő)
  • Antihypertenzív
  • Antioxidáns

A fekete köményolaj természetes gyógymód

Különösen az egyiptomi népi gyógyászatban és az ájurvédában, de a helyi természetgyógyászatban is gyakran használják a fekete kömény olajat. Gyógyító tulajdonságai miatt állítólag a legkülönbözőbb betegségeket enyhíti. Ezek tartalmazzák:

  • Felfúvódás és egyéb emésztési problémák.
  • Húgyúti betegségek
  • Magas vérnyomás és magas vér lipidszint
  • Rhinitis és egyéb légúti betegségek
  • Fej- és fogfájás
  • Ízületi fájdalom és reuma
  • Bőrproblémák, például pikkelysömör, pattanások, száraz bőr vagy lábgomba
  • Visszatérő fájdalom
  • Hajhullás
  • Alvászavarok és ADHD
  • Diabetes mellitus
  • Alacsony tejtermelés szoptató anyáknál

In arcmaszkok, krémek, szappan, fürdő-adalékanyagok és mint a haj kezelés, az olaj állítólag elősegíti a szépséget és az egészséget is bőr és fényes haj.

Fekete kömény olaj megelőzésre és kezelésre.

Még a fejlesztése is rák, Különösen vastagbél rák, a fekete kömény olaj célja a a kemoterápia mellékhatásai. Az olajat a asztma, neurodermitisott láz és egyéb allergia: a fekete köményolaj különféle összetevőket tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak és fokozzák a különféle termékek termelését prosztaglandinok (szövet hormonok). Ez utóbbi többek között gátolhatja a hírvivő anyag felszabadulását hisztamin, amely allergiás tüneteket vált ki a szervezetben. Egyébként: A fekete kömény olajat az állatgyógyászatban is használják. Például a lovakat az olajjal dörzsölik a szúnyogok, legyek és paraziták elhárítására. A kutyaeledelben lévő fekete köményolajról kimutatták, hogy segít távol tartani a kullancsokat, az atkákat és más kártevőket.

Mit tartalmaz a fekete magolaj?

A fekete kömény olaj előállítására nincsenek szabványosított minőségi kritériumok. Az olaj több mint 100 összetevőjének pontos összetétele ezért a gyártótól és a termesztési területtől függően változhat. A zsírfekete köményolaj sárgás vagy vöröses vagy barnás színű, aromás, borsos szaga van. Különböző zsírokból és zsírsavak. Megfelelő gyengéd előállítással körülbelül 55-60% linolsavat tartalmaz, amely a kétszeresen telítetlenhez tartozik zsírsavak és nagyon egészségesnek tekintik. Különösen a gamma-linolsav felelős a sokért Egészség- a fekete köményolaj ösztönző hatása. A fekete kömény illékony illóolaja felelős a szag és a íz. Világossárga, de tárolása révén vöröses színűvé válik. Az illóolajat gőz desztillációval nyerik a fekete kömény magjából, de benne van a magok préselésével nyert zsíros olajban is.

Egészségfejlesztő hatású összetevők

A fekete köményolaj mindkét típusa - változó mennyiségben - tartalmaz csíraölő és gyulladáscsökkentő thymoquinont, amely szabályozó hatással lehet az allergiás tünetekre, valamint tanninok és különböző szaponinok, amelyek például állítólag segítenek enyhíteni a asztma. Ezenkívül a fekete kömény olaj tartalmazza a ásványok szelén, cink, magnézium és a réz, valamint szinte minden elengedhetetlen aminosavak. Ezen kívül több vitaminok találhatók az olajban: béta-karotin, különféle B-vitaminok - beleértve a B1-et, folsav és a biotin - valamint vitamin C és E-vitamin.

Alkalmazás és adagolás

A fekete kömény olajat többféle módon lehet alkalmazni. Így nemcsak arra használható főzés és a sütés, de diétásként is kiegészítés. Például széna láz allergia a betegeknek ajánlott naponta egy evőkanál olajat bevenni étkezés előtt vagy közben, több hónapig. Ha a íz túl erős az Ön számára, a fekete kömény olajat is keverheti hozzá méz vagy gyümölcslé vagy kapszula formában vásárolja meg. Külső alkalmazás is lehetséges, például dörzsöléssel (például a neurodermitis) vagy rákapcsolták például a bőr bárhol orr mert szénanátha. Fórum belélegzés, egy-két evőkanál zsíros fekete magolajat adunk egy liter forróhoz víz. A fekete magolajat gyakran használják olajhúzó kúrákhoz („olajzúzás”) is. Ha diétásként használja kiegészítés, kérjük, kövesse a gyártó használati és adagolási utasításait, vagy kérjen tanácsot orvosától vagy a gyógyszertárban. Különösen, ha betegségben szenved, tanácsos konzultálni kezelőorvosával, mielőtt fekete kömény olajat szed. A fekete magolaj otthoni gyógymód, amely legfeljebb egy betegség kezelését tudja támogatni, de nem helyettesítheti.

A fekete magolaj mellékhatásai

A fekete kömény olajat nem szabad üresen venni gyomor, nehogy túlságosan irritálja a gyomor bélését. Ezért tanácsos kis adaggal kezdeni és lassan növelni. Hideg-préselt olajnak kevesebb mellékhatása van, mint a kémiai desztillációval előállított olajnak, mert ez a folyamat terpéneket eredményez, amelyek ezt okozhatják gyomor fájdalom. A fekete magolaj lehetséges mellékhatásai közé tartozik a fokozott böfögés, különösen a bevitel elején. A túladagolás oda vezetett máj és a vese állatkísérletek során bekövetkezett károk. Allergia, Különösen kontaktallergia, szintén lehetséges. Alatt terhesség, az illóolajok használatakor általában körültekintően kell eljárni, mivel ezen olajok egy része idő előtti vajúdást vagy vetélés.

Vásároljon fekete kömény olajat

A fekete köményolaj gyógyszertárakban, egészséges élelmiszerboltokban, drogériákban, egészséges élelmiszerboltokban vagy az interneten kapható - gyakran Nigella sativa olaj néven. Csak vásárolni hideg- ellenőrzött szerves minőségű, préselt fekete köményolaj, amely nem tartalmaz ízesítést, színezéket és tartósítószerek. Akár szűrt, akár szűretlen fekete kömény olajat vásárol, rajtad múlik: A szűretlen fekete magolaj több szuszpendált és zavaros anyagot, valamint a fekete mag apró maradványait tartalmazza. Így az ilyen formájú olaj természetesebb és többet tartalmaz másodlagos növényi vegyületek a szűrt fekete magolajhoz képest. Sötétebb és élesebb, valamint kissé fanyarabb íz. A szűrt fekete magolaj viszont kissé enyhébb ízű, ezért sokan kedvelik. Figyeljen az eredetre is: A „Kara siva” fajtájú szíriai vagy egyiptomi fekete köményolajat különösen jó minőségűnek tartják. A nagy kereslet miatt azonban az olajat olykor hamisítják, különösen a Közel-Keleten és a Közel-Keleten, olcsóbb olajokkal nyújtva. Az egészséges hatóanyagok hosszú eltarthatósága érdekében az a legjobb, ha az olajat hűvös és sötét helyen tárolja.

A hatékonyság tudományos bizonyítéka

A fekete magolaj hatékonysága erősen ellentmondásos, mivel a fekete magolaj számos reklámozott hatásával kapcsolatos tudományos tanulmányok még mindig függőben vannak. Az utóbbi években azonban több kutatást végeztek a témában, és a hatások egy részének kezdeti bizonyítékát találták:

  • Amint tudományosan bizonyított, az antibakteriális hatás, különösen az illóolaj.
  • Egy tanulmány bizonyítékot szolgáltatott a fekete köményolaj fungicid hatásáról.
  • El-Kadi és Kandil már 1986-ban beszámolt egy konferencián a T-helper sejtek stimuláló hatásáról a vér és így a immunrendszer.
  • A tünetek javulásáról is asztma és reumatoid arthritis, valamint a vér cukor szintek cukorbetegség és a magas vérnyomás a fekete kömény szolgáltatta az első bizonyítékokat.

Laboratóriumi vizsgálatok során az olaj hatékonynak bizonyult a féregparaziták ellen is. Állatkísérletek során gyulladáscsökkentő, görcsoldó és esetlegrák a fekete kömény olaj hatását figyelték meg - de még mindig széles körű orvosi vizsgálatok folynak emberi betegekkel.

Következtetés: csak étrend-kiegészítő.

Ha valaki hisz a különféle értékesítési ígéretekben, akkor a fekete köményolaj állítólag szinte csodaszerként segít a különféle betegségek ellen. Erre a célra - néha nagyon drága - étrendként kínálják kiegészítés, beleértve a kapszula. Vitatott azonban az a tény, hogy a fekete köményolaj valóban hatékony gyógymód. Mert még ha az első tanulmányok is utalhatnak bizonyos szempontokra a fekete kömény vagy a fekete kömény olaj hatékonyságára vonatkozóan, a tudományos bizonyítékok még mindig váratnak a dicséretes hatásokra. Az olaj különös előnye, a linolsav más, általában olcsóbb étkezési zsírokban is megtalálható, mint pl napraforgóolaj vagy pórsáfrányolaj. A kapszula általában túl kicsi tápanyagot tartalmaz ahhoz, hogy a hatása valóban számít. Aki fekete kömény olajat akar használni, annak tisztában kell lennie azzal, hogy ez nem engedélyezett gyógyszerként, és csak egy betegség kezelését tudja támogatni, de soha nem pótolja. A fekete köményolaj tehát nem más, mint étrend-kiegészítő.